ホーム>HOJOのお茶が安全な理由
昨年はジャスミン茶の原料茶となる緑茶が不作だったこと、また、お客様から予想以上のご注文を戴いたため、追加の原料確保が出来ず、その結果、年末以降ジャスミン茶の在庫を切らしてしまう結果となってしまいました。
代わりの品質を取り寄せることも検討したのですが、品質のレベルを落とす事は絶対に避けたいため、2008年の新茶シーズン到来まで待つべきと判断しました。ジャスミン茶を楽しみにして頂いていたお客様には多大なご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ございません。
HOJOのジャスミン茶用の緑茶は3月に収穫されます。例年ですと、ジャスミンの花が開花するのが5月の後半となるため、ショップで販売が開始できるのは6月の上旬になる見込みだったのですが、今年は冬の冷え込みが厳しく、また、寒い時期が長く続いたことからジャスミンの開花時期が送れております。既に、一部のジャスミンは開花が始まり市場にも製品が流通しております。但し、この時期のジャスミンパールは香に深みが無く、2回もいれると香が感じられなくなってしまいます。
2008/8/1: 着香が終了しサンプルの評価も完了しました。既に出荷手続きも完了したため、入荷は目前となりました。
詳しくは、HOJOブログをご参照ください。
大変ご迷惑おかけ致しますが、どうぞ今暫くお待ち頂けますよう宜しくお願い致します。