蒸らし時間

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[2016.02.19]
お茶をいれ終わったら蓋を外しておりますか?

お茶を急須でいれた際、その都度蓋を外し、茶葉を冷やしておりますか? お茶はいれる人によって、味が変わると言いま …

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[2015.12.07]
意外に迷う2煎目の蒸らし時間

メールマガジン第68号 : 2015年012月03日発行 お茶をいれる際、割と曖昧になりがちなのが2煎目です。 …

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2017年に発売する商品や仕入の課題について
明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 年始めと言うことで、今年の新商品発売計 …
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HOJOオリジナルの土を使った国産手作り茶器入荷
各種茶器(急須)を発売しました。 http://www.hojotea.com/categ/teaware.h …

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