ペナンで潮干狩り

[2006.02.22] Posted By
日本でもマレーシアでも綺麗な砂浜には大抵蛤やアサリの類の貝がおります。私は昔から潮干狩りが好きで(狩猟系が大好き)で日本でも遠州灘の綺麗な海岸線沿いで、蛤やはたみ(地元名)を取っておりました。
 
ペナンで最も有名な潮干狩りポイントは、ペナンブリッジの下辺りです。この辺では赤貝やマテ貝が採れます。また、ペナンブリッジを半島側に向かって走ると右側に瀬があります。この瀬は大潮の時だけ現れるのですが、ここは有名な蛤ポイントです。しかし、どちらも水が綺麗でないため、私は近寄りません。しかも、地元の人たちは赤貝を半生で食べます。カレーミーとかに入っているのが赤貝です。この貝生食の文化が原因故にA型肝炎にかかる人が多いように思います。
 
私のポイントはバトゥーフェリンギの海岸です。あそこであれば、まず水が綺麗だし、貝がいる場所もヘドロの中ではなく、サラサラの砂の中なので食べても全く安全な気がします。
取り方は至って簡単で、砂浜で波打ち際の表面を掘るだけです。採れるときと採れないときのムラがありますが、何時でも家族でみそ汁に出来るくらいの量は簡単に採れます。
 
捕れる貝には数種類有るのですが、最も採れるのが、マルスダレガイ目の貝です。一見アサリに似ておりますが、味はシジミに近いように思います。地元の中華系マーケットに行けば、チップという名前で売られております。この他に、ムール貝とかオチバガイも採れます。ポイントは広範囲に分布しており、ペナンの砂浜であれば居ないところはないように思います。日本領事館の前の砂浜でも地元の人々が採っております。
clam.jpg20060222134831.jpg

そう言えば、例の大津波が来た日もアホウな私たち家族は海岸に潮干狩りに行ったのです。続く・・・

関連記事 RELATED ARTICLES

お茶に関する最新情報を確実にキャッチするには? SOCIAL NETWORK

1,Twitterをフォローする。2,FaceBookで「いいね!」を押す。3,メールマガジンに登録する。という3つの方法で、お茶に関する最新情報をキャッチすることができます。今すぐ下のツイッターフォローボタンや「いいね!」をクリック!

メールマガジン登録で無料サンプルをもらおう!
メールマガジンにご登録いただくと無料のサンプル茶葉のプレゼントや希少商品の先行購入など様々な特典がございます。ソーシャルメディアの購読だけでなく、メールマガジンへのご登録もお忘れなく!
  •                 

HOJO TEAオンラインショップNEWS一覧を見る

中国緑茶2018を4種類発売!
2018年産の中国緑茶を複数発売しました。今回は晴天が続いたことでお茶の素材が非常に良く、例年と比べて、非常に …
大雪山野生白茶とプーアル生茶の散茶を限定予約販売
今年も大雪山産の野生茶を原料にプーアル生茶と白茶の生産を行いました。今年は中華正月以降、殆ど雨が降らなかったた …

最新の記事 NEW ARTICLES

中国緑茶2018を4種類発売!
2018年産の中国緑茶を複数発売しました。今回は晴天が続いたことでお茶の素材が非常に良く、例年と比べて、非常に …
高い品質のお茶ほど成長が遅い
3月に雲南省入りし、既に1ヶ月が経過しました。ここ臨滄地域の場合、春の1番茶は3月の20日頃から茶摘みが開始さ …
大雪山野生白茶とプーアル生茶の散茶を限定予約販売
今年も大雪山産の野生茶を原料にプーアル生茶と白茶の生産を行いました。今年は中華正月以降、殆ど雨が降らなかったた …
ゴールデンチップを多く含む紅茶は本当に美味しい?
紅茶に含まれる金色の芽のことをゴールデンチップと呼びます。「ゴールデンチップが多いから稀少」、「ゴールデンチッ …
現地発!2018年の雲南省のお茶の状況
3月31日より雲南省へ来ております。数日こちらに滞在し茶園や生産者を訪問したことで、今年の雲南省におけるお茶の …
とろとろの味わい!火草山古樹熟茶2017を発売
中国で野放茶と呼ばれる、自然のままに放置され、人の手が全く入ってない、野生状態のお茶からプーアル熟茶を作りまし …
高級茶のような味と香りを引き出す魔法のようなブレンド
お茶を正しくブレンドをする事で、単一のお茶では味わえないような素晴らしい香りと品質のお茶を作り上げることができ …
台湾三希の牙白の磁器新商品が各種入荷
台湾の三希製の磁器に複数の新商品を発売しました。また、これまで品切れとなっておりました、牙白蓋碗小 無地と茶海 …
意外!チョコレートと相性が良いプーアル熟茶
お茶請けを上手に選ぶとお茶を飲む楽しみがより増します。お茶に合わせてお茶請けを選ぶのであれば比較的簡単なのです …
村田益規作の伊賀天然朱泥急須、宝瓶、絞り出し他入荷
村田益規氏作の伊賀天然朱泥の茶器が入荷しました。今回入荷したのは横手の急須、後手の急須(茶壺)、絞り出し、宝瓶 …

PAGETOP