ペナンで潮干狩り

[2006.02.22] Posted By
日本でもマレーシアでも綺麗な砂浜には大抵蛤やアサリの類の貝がおります。私は昔から潮干狩りが好きで(狩猟系が大好き)で日本でも遠州灘の綺麗な海岸線沿いで、蛤やはたみ(地元名)を取っておりました。
 
ペナンで最も有名な潮干狩りポイントは、ペナンブリッジの下辺りです。この辺では赤貝やマテ貝が採れます。また、ペナンブリッジを半島側に向かって走ると右側に瀬があります。この瀬は大潮の時だけ現れるのですが、ここは有名な蛤ポイントです。しかし、どちらも水が綺麗でないため、私は近寄りません。しかも、地元の人たちは赤貝を半生で食べます。カレーミーとかに入っているのが赤貝です。この貝生食の文化が原因故にA型肝炎にかかる人が多いように思います。
 
私のポイントはバトゥーフェリンギの海岸です。あそこであれば、まず水が綺麗だし、貝がいる場所もヘドロの中ではなく、サラサラの砂の中なので食べても全く安全な気がします。
取り方は至って簡単で、砂浜で波打ち際の表面を掘るだけです。採れるときと採れないときのムラがありますが、何時でも家族でみそ汁に出来るくらいの量は簡単に採れます。
 
捕れる貝には数種類有るのですが、最も採れるのが、マルスダレガイ目の貝です。一見アサリに似ておりますが、味はシジミに近いように思います。地元の中華系マーケットに行けば、チップという名前で売られております。この他に、ムール貝とかオチバガイも採れます。ポイントは広範囲に分布しており、ペナンの砂浜であれば居ないところはないように思います。日本領事館の前の砂浜でも地元の人々が採っております。
clam.jpg20060222134831.jpg

そう言えば、例の大津波が来た日もアホウな私たち家族は海岸に潮干狩りに行ったのです。続く・・・

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