トロピカルフルーツ園 in Malaysia

[2007.01.08] Posted By
先日、マレー人の村を訪れた際、家の周りには様々なトロピカルフルーツが植えられておりました。それは私の元部下の家で所有する自家用のフルーツ農園だったのです。
私の案内役は小学生の坊やでした。彼は私の元部下の弟で、外国人など見たこともありません。あまりに一生懸命案内してくれるので、果物を見るたびに、いちいち大げさに驚いては、写真を撮っていたところ、本当に熱心に隅々まで案内してくれ、御陰で様々なトロピカルフルーツの写真が撮れました。非常に珍しい写真の数々が撮れたので、一部紹介致します。
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ランブータンの実です。成熟すると、赤くなります。葉の形状と言い、実の形と言い、栗にそっくりです。 
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チクという果物です。熟れたチクは甘柿に似た味がします。
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名前を忘れました。見た目も味もランサに似た果物です。
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同上
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私を一生懸命案内してくれた小学生です。彼の上にあるのはタマリンドの木です。
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激辛唐辛子、チリパディです。サンバルペーストを初め、マレーシア料理には欠かせません。
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ライムの実です。これをクラッシュして、砂糖水で割った飲み物は最高です。

 

他にも沢山の写真を撮りました。今回一度には紹介しきれないので、続きは次回に紹介致します。

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