プーアル生茶を発売

[2010.11.05] Posted By

今日からプーアル生茶の販売を開始しました。
http://www.hojotea.com/categ/pue.htm
早速、以下、3種類の生茶を発売しました。
勐庫喬木高山生茶 樹齢100-300年 2010年春茶 標高1800-1900m
迷地古樹生茶 樹齢300-500年 2010年春茶 標高1800-1900
老班章 樹齢300-500年 2005年 春(やや遅摘み)茶 標高1700-1800m
これら3つのお茶はどれも全く異なる個性のお茶です。
勐庫喬木高山生茶はプーアル茶なのにブドウのような香りがします。
スッキリとしたフルーティな香りに加え、非常に強い喉越しと持続性のある甘みが特徴です。
このお茶は在庫があまりないので、まず最初に試して頂きたいお茶です。
迷地生茶は私が大好きなお茶です。蜜のような香りがし樹齢300-500年というだけの強い喉越しが特徴です。
食事の際に飲むと、強い喉越しのお陰で、口の中がスッキリとし、食事がとても美味しく感じられます。
老班章は中国で非常に名が知られたお茶です。とても有名な銘柄なので、値段は高めです。
このお茶は5年間熟成されたお茶ですので、どちらかというと乾燥した果物のような香りと、ややウイスキーのような木質の香りがします。
割と年配の男性に人気のお茶です。
茶色くてカビ臭いお茶を飲み、プーアル茶にマイナスイメージを持たれているお客さんが沢山おります。
カビ臭いお茶は、カビの発酵で作られるプーアル熟茶です。
生茶は、名前こそプーアルですが、全く異なるお茶です。
例えるなら白ワインです。フルーティで、それでいて複雑な香りのお茶ゆえに、暫く飲んでいると、非常に病み付きになるお茶です。
是非お試しください。
d12_head.jpg
老班章の茶葉。5年が経過しているため、茶葉の色はやや濃くなっております。
IMG_6071.jpg
IMG_6089.jpg
プーアル生茶は烏龍茶と同じく1芯3-4葉の茶葉から作られます。あまり若い茶葉だけだと、香りが物足らなくなるからです。良質のプーアル生茶の茶殻は、茶葉の形をそのまま残しております。写真は「迷地古樹生茶」
IMG_6046.jpg
勐庫喬木高山生茶

関連記事 RELATED ARTICLES

お茶に関する最新情報を確実にキャッチするには? SOCIAL NETWORK

1,Twitterをフォローする。2,FaceBookで「いいね!」を押す。3,メールマガジンに登録する。という3つの方法で、お茶に関する最新情報をキャッチすることができます。今すぐ下のツイッターフォローボタンや「いいね!」をクリック!

メールマガジン登録で無料サンプルをもらおう!
メールマガジンにご登録いただくと無料のサンプル茶葉のプレゼントや希少商品の先行購入など様々な特典がございます。ソーシャルメディアの購読だけでなく、メールマガジンへのご登録もお忘れなく!
  •                 

HOJO TEAオンラインショップNEWS一覧を見る

中国緑茶2018を4種類発売!
2018年産の中国緑茶を複数発売しました。今回は晴天が続いたことでお茶の素材が非常に良く、例年と比べて、非常に …
大雪山野生白茶とプーアル生茶の散茶を限定予約販売
今年も大雪山産の野生茶を原料にプーアル生茶と白茶の生産を行いました。今年は中華正月以降、殆ど雨が降らなかったた …

最新の記事 NEW ARTICLES

中国緑茶2018を4種類発売!
2018年産の中国緑茶を複数発売しました。今回は晴天が続いたことでお茶の素材が非常に良く、例年と比べて、非常に …
高い品質のお茶ほど成長が遅い
3月に雲南省入りし、既に1ヶ月が経過しました。ここ臨滄地域の場合、春の1番茶は3月の20日頃から茶摘みが開始さ …
大雪山野生白茶とプーアル生茶の散茶を限定予約販売
今年も大雪山産の野生茶を原料にプーアル生茶と白茶の生産を行いました。今年は中華正月以降、殆ど雨が降らなかったた …
ゴールデンチップを多く含む紅茶は本当に美味しい?
紅茶に含まれる金色の芽のことをゴールデンチップと呼びます。「ゴールデンチップが多いから稀少」、「ゴールデンチッ …
現地発!2018年の雲南省のお茶の状況
3月31日より雲南省へ来ております。数日こちらに滞在し茶園や生産者を訪問したことで、今年の雲南省におけるお茶の …
とろとろの味わい!火草山古樹熟茶2017を発売
中国で野放茶と呼ばれる、自然のままに放置され、人の手が全く入ってない、野生状態のお茶からプーアル熟茶を作りまし …
高級茶のような味と香りを引き出す魔法のようなブレンド
お茶を正しくブレンドをする事で、単一のお茶では味わえないような素晴らしい香りと品質のお茶を作り上げることができ …
台湾三希の牙白の磁器新商品が各種入荷
台湾の三希製の磁器に複数の新商品を発売しました。また、これまで品切れとなっておりました、牙白蓋碗小 無地と茶海 …
意外!チョコレートと相性が良いプーアル熟茶
お茶請けを上手に選ぶとお茶を飲む楽しみがより増します。お茶に合わせてお茶請けを選ぶのであれば比較的簡単なのです …
村田益規作の伊賀天然朱泥急須、宝瓶、絞り出し他入荷
村田益規氏作の伊賀天然朱泥の茶器が入荷しました。今回入荷したのは横手の急須、後手の急須(茶壺)、絞り出し、宝瓶 …

PAGETOP