中国でのお茶の原価急上昇

[2011.07.11] Posted By

ジャスミン茶のベースとなる緑茶の選定をするために福建省の福州へ行きました。
前日までは広東省の潮州にいたため、そこからバスに乗り、アモイへ出て、そこから高速鉄道で福州まで行きました。
福州は昨年まではありとあらゆる道が工事中で、非常に汚い街のイメージがありましたが、今年になると工事は殆ど完成しており、去年とは見違えるほどに美しい町へと変貌しておりました。
私と5年来の付き合いのあるジャスミン茶の生産会社の社長が言うには、中国では、急速なインフラの整備に伴い、物価の急上昇が起きており、それに伴い原料価格と人件費も急上昇しているそうです。数年で人件費が倍以上に膨れ、原料費も倍以上になっているわけですが、同じ事が日本でおきたら大変なことになるでしょうね。
この問題は、中国全体に普遍的に見られ、特に手作業に依存している会社は非常に厳しい経営を強いられております。
更に、人件費の急激な上昇により、従業員の定着率も低くなっております。人材は大手へ流れることから、中小企業は必死に売り上げを伸ばし、大きく成長することで、生き残りを模索しております。
但し、売り上げを伸ばしている会社の多くが、販売経費・固定費も増大させており、売り上げが増えても、利益が減る→商品の値段が上がると言う非常に不健康な状態になっているようです。
今回はお茶会社を訪ねただけですが、この現状は、全ての産業に当てはまるように思います。
数年前までは、この様な状況はあまり顕在化しておりませんでした。
中国経済におけるバブル崩壊が目前に迫っているように感じました。
福州
街の至る所に見られるビルの建設現場:足場は全て竹で出来ておりました。

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