ペナンで最も有名なラクサ屋

[2006.04.08] Posted By
今日は久しぶりに超有名なラクサ屋にラクサを食べに行きました。そのラクサ屋はAyer Item(マレー語で黒い水)と呼ばれる場所にあり、極楽寺への登り口の近所に立地しております。ペナンで最も有名なラクサ屋で、何時行っても大勢の人で混み合っております。ペナンでこのラクサ屋を知らない人は、ペナンの住民ではないと言っても過言でないくらい有名な店です。
店自体は、マーケットの片隅のバラックなのですが、ラクサの原料が山盛りに積まれており、物凄い勢いでラクサが作られて、配膳されていきます。
結局、2杯のラクサとサトウキビジュースをオーダーし、久しぶりのAyer Itemラクサを腹一杯に堪能しました。
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