趣味活動

[2006.02.23]
マレー系住民の食事

マレー人の友人の家で夕食を御馳走になったことがありました。彼らは数種類のカレー類に魚やビーフの一品を添えて床に …

[2006.02.22]
パーム椰子に大接近

椰子油はパームの実をフィルタープレスと呼ばれる装置で絞り、精製した後に作られます。マレーシアは巨大なパーム油の …

[2006.02.22]
川魚料理を求めて奥地へ

ペナン島から車で東に向かって30分走ると、クーリムと言う街があります。そこから更に林道を走り、プランテーション …

[2006.02.22]
ペナンで潮干狩り

日本でもマレーシアでも綺麗な砂浜には大抵蛤やアサリの類の貝がおります。私は昔から潮干狩りが好きで(狩猟系が大好 …

[2006.02.22]
ウツボ葛

ペナン島内の極楽寺を更に上に登ったところにアイルヒータムダムが有ります。このダムの周りには、林道がありますが、 …

[2006.02.22]
トカゲ

写真のトカゲは日常色んな所で目にします。人によっては、カメレオンと呼ぶ人もいるのですが、どう見ても目の感じが違 …

[2006.02.21]
マレーシア東海岸の街コタバルを訪ねる

以前4泊でマレーシア東部に位置するクランタン州のコタバルに遊びに行きました。 コタバルは同じマレーシアでも、他 …

[2006.02.21]
ナツメグ

ペナン島の半分は山岳地帯で占められておりますが、その多くの面積がドリアンのプランテーションに利用されております …

[2006.02.21]
元香辛料のプロが教える簡単に本格カレーを作る方法

私は現在のお茶会社を起業する前は、香辛料の専門メーカーで技術職に就いておりました。そんな私が、編みだした、家庭 …

[2006.02.21]
眼鏡猿=顔黒コギャル

野生の眼鏡猿の群れが木で遊んでいるのに遭遇しました。一般的な猿と異なり、非常に特徴的な顔をしており、顔黒のコギ …

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2019年産の緑茶と黄茶合計4種を発売
2019年産の中国緑茶と黄茶が合計4種類入荷しました。早速販売を開始しましたので、興味のある方は是非ご覧くださ …
稀少な単株茶から作ったプーアル茶、白茶、紅茶を限定発売
2018年産の単株茶の限定販売を行います。単株茶とは1本の老木のみから作られたお茶の事で、中国茶の中で最も高級 …

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