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インプラントや銀歯で変化するお茶や食品の味

[2018.01.05] Posted By

銀歯やインプラントを初めとする、歯の治療や義歯に用いられる様々な金属ですが、実は味に多大な影響を与えます。一般的な「銀歯」による味への影響とインプラントに用いられる「チタン」の味への影響について説明したいと思います。

銀歯の味への影響

銀歯がどのように味に影響するかという点については以前に詳しく検証しました。銀歯による味の変化について詳しく説明しておりますので、興味のある方は是非以下のコラムをご参照ください。

銀歯で変化するお茶の味

実際、銀歯と言っても純粋な銀からできているわけではなく、パラジウム、銀、銅、亜鉛、イリジウム、スズ、他の金属の合金です。
銀歯の味への影響ですが、比較対象がないため、通常殆どの人は味が変化したことに気がつかないと思います。特に治療当日は痛みがあったり、様々な違和感があるため、味に集中できるような状況ではなく、実際には味が大きく変化しているにもかかわらず、それに気がつく人は非常に希です。


銀歯の味への影響ですが、ボディが非常に増し、コク(余韻・後味)が減ります。同時に舌のざらつきのような渋味を呈します。
私は幼い頃から虫歯になりやすい体質で、歯に関しては人一倍苦労をしてきました。現在でも数週間に一度は歯科クリニックにお世話になっております。私は数年前まで銀歯が7-8個ありました。しかし、銀歯が味にどう影響するか理解した後、4-5年かけて銀歯を徐々にセラミックに置き換え、昨年、全ての銀歯を無くしました。最後の治療では一気に3つの銀歯を除去しました。3つの銀歯除去前後における味の変化は流石に非常に顕著でした。味覚の透明度が増し、余韻がとても深くなっておりました。今までずっと食べていた味噌汁がとても美味しく感じられるようになったのが印象的でした。

インプラントをいれることによる味への影響

私は将来における細菌の感染による健康リスクを無くために、根管治療をした歯を、一本ずつインプラントへと変更しているところです。現在、左下奥歯6番にインプラント用のチタンの土台が入っております。チタンは生体の骨組織との相性が良く、骨と接着すると言われております。
面白い事に、チタンは味覚との相性も高く、チタンのマグカップでお茶を飲むと、ボディとコクの両方が顕著に増します。
インプラントをいれたことで、前にも増して食事が美味しくなり、お茶もよりコクとボディも増しました。インプラント導入前後で同じお茶を飲んでみたところ、インプラントの土台をいれた当初は、お茶の味が以前と全く違って感じられました。ボディも増しているため、お茶の香りも広がりがあり、より華やかに感じられるようになりました。まるで性能の高い朱泥急須を購入したくらいの効果があります。また、食事もコクが増すため、同じように食べていた漬け物や味噌汁の味が濃く、美味しく感じられるようになると思います。味が濃く感じらるようになったことで、以前よりも薄味を好むようになったと思います。

チタンによる私の職業上の弊害

ただし、私にとっては職業上の弊害もありました。チタンが口の中に入ったことで、どのお茶を飲んでもボディとコクが強く感じられてしまい、お茶の評価が以前に増して難しくなりました。コクについてはまだ、閾値に遊びがあるのですが、ボディの強弱の判断がしずらくなりました。
しかたがないので、お茶のボディを評価する際は、お茶を飲むのではなく、鼻から吸い込む香りで評価するようにしております。また、まもなくやってくる新茶シーズンに向け新しい品質評価テクニックを開発する必要がありそうです。

是非一度実験してみてください!

この記事を読んで、「まさか!そこまで変化しないでしょう?」と思われた人は、是非、純度の高いチタンのマグカップを購入し、テストしてみてください。チタンのカップは2000円前後で購入できます。チタンを通したお茶、ジュース、お酒、ビール、、、味の違いをガラスコップと比較してみるととても面白いですよ。

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