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マレーシアの象徴 パサールマラム

[2006.07.17] Posted By

ブログでは湖南省の事を書き続けておりますが、私自身は既にペナンに戻ってきました。湖南省と比べると、ここマレーシアの方が遙かに涼しいです。

 
何時もコメントを下さっている、Manggiskさんが今度ペナンに旅行に来られるそうですので、ペナンで私が最もお勧めするPasar Malamについて紹介させていただきます。Manggiskさんには是非ともPasar Malam行っていただきたいと思います。Pasar Malamを見ずして、マレーシアを語ることは出来ません。
Pasar Malamとはマレー語でナイトマーケットを意味します。ペナンに住んでいても、Pasar Malamを知らない中国人が大勢おります。まして、外国人には殆ど知られておりません。
それもそのはず、Pasar Malamは決まった曜日に決まった場所に、夕方だけ出現するのです。普段は普通の道路が突如巨大マーケットに変貌します。Pasar Malamは毎日開催される場所が変わります。つまり、ペナン島のあちこちを曜日を変えながら移動していくのです。但し、最も大きな規模のものは土曜の夜のPasar Malamです。
Pasar Malamは基本的にマレー人のみにより運営されております。決まった場所に、大量の出店が出現するのですが、それぞれの店を運営しているのは、普段は工場で働いていたり、その奥さんだったり、中には専門にPasar Malamでの商売をやっている人もおります。
売られているのは、果物・野菜・魚・肉・怪しい薬・服・調味料・食べ物・デザートを初め、マレー人の生活に必要な物は全てあります。しかも、中国人により運営されているマーケットと異なり、野菜や果物は殆どが自家製故、非常に新鮮で時として見たことのない様な不思議な果物にも出会うことが出来ます。
私も私の家族もPasar Malamが大好きで、毎週のように行っておりました。Pasar Malamに行く日は、夕食を準備せず、全ての夕食をPasar Malamで調達するのが習慣でした。
Pasar Malamはマレー人により運営されているので、ぼったくられたり、スリに遭うことは殆どありません。非常に安全ですので、安心して行ってみてください。
私が最もお勧めする、ペナン最大のPasar Malamは、ペナン空港の道(大きな道)を挟んで向かい側にあります。土曜日に出現するPasar Malamで500m位の道路両側に何百もの店が並びます。次にお勧めなのは、ペナンブリッジの近くにあるペスタという場所で日曜日に運営されているPasar Malamです。
Pasar Malamは6時がベストです。通常は5時半くらいから8-9時くらいまでやっているのですが、時間が遅くなると猛烈に混み合います。
先週末に行った際の写真を幾つか添付いたします。今は果物が最盛期を迎えているため、非常に華やかでした。
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写真右:ジャックフルーツのばら売り風景。
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写真左:マンゴスチンやランブータン屋、写真右:豆腐を使ったデザート
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写真左:淡水魚屋、右:ムータバ
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写真左:私のお気に入りのココナッツシェイク、写真右:Asam Gelgur

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