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本当に求めるお茶は現地でしか買うことが出来ない理由
- [2006.10.04] Written By 北城 彰(Akira Hojo)
台湾行きも近づき、台湾にある2社と具体的なアポイントメントもとれました。
今回の目的は東方美人の仕入れです。実際、高い品質のお茶を入手するためには、電話、E-mail、FAXでのコミュニケーションだけでは難しいと最近感じております。それは台湾に限らず、どこの国のお茶でも同じです。メールや電話でどれだけ「高品質」のお茶が欲しいと訴えても、彼ら業者は、
1.日本及び東南アジアのマーケットにどのような品質が流通しているか知っている。
2.既存のマーケットで人々が高級と感じている品質はどの程度か知っている。
3.超高級のグレードはあるけど、売れないと信じている。
4.高級とは非常に主観的な表現ゆえに、相手が求めている品質が判断できない。
彼らとしても、私の会社に成功してもらいたいわけで、彼らの思う「売れそうな品質」「マーケットで喜ばれそうな品質」を一生懸命紹介してくれます。強引な業者になると、「この品質は凄く実績があるから、まずは買って試してみなさい」と言ってきます。展示会でも同じです。国際的なお茶の展示会に行っても、「最も数量のでるグレード」を中心に茶葉が展示されており、極めて希少な超高品質茶はサンプルすらありません。全て特注なのです。
業者とのやりとりを通じて理解した事実として、私がこれまでに飲んだ東方美人はまだまだ中ぐらいの品質であると言うことです。もちろん、今回入手したサンプルも市場の平均的な品質と比べるとかなり上です。でも、この品質だと、既存の製品とそう大きくは変わりません。飲んだ人を驚かせたいのです。
そんなわけで、台湾出張では茶園に1週間程度滞在し、じっくりと状況を理解したいと考えております。
まだ、収入が0なので、こうした出張は金銭的に非常に痛手です。でも、良い製品を入手するために頑張ります!
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