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新しいティーカルチャーをどうやって創造するか?

[2007.05.12] Posted By

今日はマレーシア最大のショッピングセンターであるミッドバレーとの打ち合わせがありました。

様々な打ち合わせが行われました。本当はブログでも色々書きたいのですが、現時点では開示できない情報が多いため、詳細については稿を改めます。

優良なショッピングセンターは非常に明確なコンセプトを持っております。ミッドバレーも例にもれず、各フロアー毎にコンセプトが良く練られており、私が出店する場合も数々の審査をパスしなければなりません。

その最大の難関は、今回の出店に際し、お茶の小売店だけではなく、ティーバーの開設です。

マレーシアでは中国のティーハウスを真似たコンセプトの店が過去に多く存在しました。しかし、現在に至るまで、ことごとくが倒産に追いやられ、ティーハウス自体が化石のような存在です。

お客さんの心理としては、

1)本格的なお茶が飲みたい→でも、淹れ方が良く分からない。
2)自分で全部やりたい。
3)カップ入りのお茶だけでは面白くない

実際、1)と2)&3)の心理は矛盾します。しかし、現実的には、これらの様々な顧客心理に対応する必要があります。

インターナショナルなイメージと「本物」のイメージの両立が求められます。「HOJOの缶のデザイン」ではそれらを上手に両立できましたが、ティーバーにおいてこれらのコンセプトをどう両立させるか・・・

アジアにおける新しいティーカルチャーを創造しなければなりません。

ミッドバレーの新館と言えば、マレーシアの文化を牽引するNO1の場所です。ここで新しいコンセプトの設立に成功した場合、アジアの他の場所でも同様のコンセプトを導入する事が可能になります。とても難しいですが、面白い仕事です。

 

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