果物のシュークリーム Sugar Apple

[2006.04.02] Posted By
シュガーアップル(別名Sweet Sop)は原産が南アメリカの植物です。マレーシア名はSeri Kayaと呼ばれます。Seri Kayaは直訳すると上品で高級という意味になります。味がデリケートで上品故に付けられた名前と推察します。庭木として良く植えられ、特に中華系の住人の庭先で見かけます。美味しいのと簡単に成長してくれるのが魅力だそうです。
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フルーツの中身は白く、仄かにピンク色をしております。基本的には甘いだけなのですが、僅かに酸味を伴います。ジューシーではなく、水分が少ない為、食べるとパサパサとしており、私は余り好きではありません。個人的にはマンゴやマンゴスチンの方がSeri Kayaだと思うのですが、好みの問題なのかもしれませんね。人によっては大好きという人もいるようです。外観が典型的なトロピカルフルーツの形をしているため、見ていて楽しいフルーツです。
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日本のフルーツと比べると、トロピカルフルーツは全然ジューシーではありません。何故そうなのかは分からないのですが、概してその傾向にあります。その為、マレーシアに長期滞在すると、トロピカルフルーツへの興味はなくなり、いつの間にか、リンゴやスモモに走ってしまいます。

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