中国の山奥出張の7つ道具

[2012.08.16] Posted By

私の今の生活は一年の半分を日本で残りを海外で過ごしております。その内2ヶ月は仕入れのために中国を中心とするお茶の産地を旅しております。
現地へ足を運ぶ最大の目的は、良いお茶の仕入れ、信頼できる生産者の開発にありますが、同時に茶園の写真やビデオの撮影も重要な目的です。
仕入れの殆どは山岳地帯、つまり中国でも超ド田舎地帯です。
そんな私がお茶の仕入れの旅に携帯する7つ道具を紹介します。
まず、カメラから紹介します。
カメラは私にとってとても重要な道具です。
カメラは重要な目的地へ行く場合は2つ、ただお茶を選ぶ程度の場合は1つ携帯します。
一つ目はキャノンEOS 7Dです。5Dにも惹かれるのですが、フルサイズの場合広角には強い物の、望遠に弱くなるため、今のところは敢えてAPS-Cフィルムサイズにしております。
正直このカメラには満足しておりません。他のメーカーは良く分かりませんが、キャノンはオートフォーカスが弱く、ピントが正確に合いません。
R0011923.jpg
カメラのレンズですが、現在はEF 24-105mm F4.0Lを使っております。昨年までは広角と望遠の単焦点レンズを2つ携帯していたのですが、余りにも重く、付け替えも面倒だったので、ドナドナしてやりました。
レンズには2つのフィルターを付けております。UVカットフィルターとPLフィルターです。レンズのフィルターはマイナーなアイテムですが、私にとっては超重要アイテムです。特に茶葉の写真を綺麗に撮りたい場合、PLフィルターは素晴らしい働きをしてくれます。お茶の葉がギラギラ乱反射するのを防ぎ、綺麗な緑色に写すことが出来ます。
R0011933.jpg
私はメインカメラとは別にサブカメラを持ちます。
サブカメラはご飯を食べているときにちょっと写真を撮りたいときや、イザと言うときのためにサッとカメラを出したいときに大活躍します。
以前、バスにアヒルが乗っている写真を紹介したことがありますが、ああいった瞬間的なシャッターチャンスには必需品です。
茶摘みをしている人は大きなカメラを向けると、顔を背けたり逃げたりします。小さなカメラは、モデルの緊張を緩めるという点でも重要です。
但し、サブカメラでも綺麗な写真を撮りたいため、モデルにはこだわっております。
私が使用しているのはリコーのGR3です。知る人ぞ知るカメラでプロカメラマンも割と使っております。このカメラは単焦点レンズを用いており、写りも一眼レフに迫る品質です。ある意味、パソコン上で使う写真であればこのカメラでも十分です。余りに便利すぎて、今年はEOSよりもGR3手撮影した写真の方が多くなってしまいました。
IMG_3409.jpg
今年の秋にははEOS Mというミラーレスカメラがキャノンから発売されるため、メイン機のEOSもそちらに変更しようかどうか悩んでおります。ただやはり、動きのある被写体を撮影しようと思った場合、ファインダー付きカメラの速射は捨てがたいですね。
カメラとは別にビデオカメラも携帯しております。EOS 7にも動画機能が付いておりかなり綺麗に撮れるのですが、私としては今後動画に力を入れたいと考えており、かなり高いレベルの画質を求めているため、ビデオカムは必需品です。以前はパナソニックの小さなモデルを使用しておりましたが、昨年よりキャノンのG10というビデオカムを入手しました。テレビカメラに匹敵するセンサーというのが売りで、極めて綺麗な動画を撮影することが出来ます。ただ、500gとかなり重いのが難点です。
IMG_3394.jpg
携帯電話ですが、私はBlackberry Boldという機種を使用しております。日本ではドコモが扱っておりますが、あまり馴染みのないモデルではないでしょうか?
BlackberryはRIMと言うカナダの会社の携帯ですが、海外のビジネスマンの間ではiPhonetとしのぎを削る超強力モデルです。オバマ大統領も使用しており、アメリカ映画を見ていると、映画に登場するCIAのエイジェントや悪者の殆どがこのモデルを使っております。通信に特化して開発された電話で、メールやメッセージ機能が恐ろしく優れております。また、キーボードがパソコンと同じ配列で並んでいるために、慣れてくるとブラインドタッチでパソコン並みの早さでタイピングをすることが出来ます。
Blackberryを持っている人の間では国が違っても、無料でチャットが出来る機能も付いているため、私の会社のスタッフ、中国のロジスティック担当者全てにBlackberryを持ってもらっております。
IMG_3385.jpg
そして、最も重要なのは中国のSIMカード。私は中国でも電話契約をしている為、中国にいるときも中国国内料金で通信が出来ます。Blackberryの場合、国が変わってもメールやメッセージのセッティングが全く変わらないため、カードを差し替えるだけで、どこの国に行っても同じように通信が出来ます。これがあるお陰で、山岳地帯でもインターネット通信が出来、大変助かっております。
IMG_3399.jpg
私はスマホを持ってはいる物の、パソコンも携帯しております。私の場合は、ネットの管理やお客さんとの通信の必要があり、出張中でもパソコン無しは考えられません。ホテルに帰ると毎日パソコンに向かいます。現在はMacbook Proを使っておりますが、実にMacが使い辛いと感じております。Windowsから数年前にMacに変えたのですが、心の底から後悔しております。
私のMacbook Proはもともとハードディスクだったのですが、それをSSDというフラッシュメモリータイプに変えました。SSDに変えたその日から、Macの動きが信じられないほどの快速になり、また、バッテリーの持ちもすこぶる良くなりました。
因みに、私は仕事に必要なファイルの全てをDropboxに入れてクラウド化しており、出先でも必要なファイルを開くことが出来ます。このシステムはなかなか便利です。
IMG_3389.jpg
もう一つ、中国を旅する上でとても大事なのが、懐中電灯です。
何時山の中で渋滞にはまるか、農家(電気無し)に泊まるか、何時停電になるか分からない現地ではヘッドライトは必需品です。
IMG_3403.jpg
本当はもう一つ、中国を旅するときに上記のどれよりも重要なアイテムがあります。
それはトイレットペーパー(笑)理由は容易に想像できると思います。色んな局面で大活躍します。
以上、私が日常お世話になっている備品を紹介してみました。

日本茶(緑茶)、中国紅茶、白茶、プーアル熟茶、プーアル生茶、ジャスミン茶、烏龍茶という厳選された茶葉7種のお試しセット

関連記事 RELATED ARTICLES

お茶に関する最新情報を確実にキャッチするには? SOCIAL NETWORK

1,Twitterをフォローする。2,FaceBookで「いいね!」を押す。3,メールマガジンに登録する。という3つの方法で、お茶に関する最新情報をキャッチすることができます。今すぐ下のツイッターフォローボタンや「いいね!」をクリック!

メールマガジン登録で無料サンプルをもらおう!
メールマガジンにご登録いただくと無料のサンプル茶葉のプレゼントや希少商品の先行購入など様々な特典がございます。ソーシャルメディアの購読だけでなく、メールマガジンへのご登録もお忘れなく!
  •                 

HOJO TEAオンラインショップNEWS一覧を見る

佐渡島渡辺陶三氏作の無名異焼各種を発売
渡辺陶三氏作の茶器が大量に入荷しました。今回は仕上がりが非常に良く、また、味の点でも非常に満足できる内容です。 …
桃のようなフルーツ香が凄い!正山小種 奇種を発売
正山小種 奇種という名称のお茶を発売しました。HOJOの正山小種(ラプサンスーチョン)の中で最も高級なお茶にな …

最新の記事 NEW ARTICLES

佐渡島渡辺陶三氏作の無名異焼各種を発売
渡辺陶三氏作の茶器が大量に入荷しました。今回は仕上がりが非常に良く、また、味の点でも非常に満足できる内容です。 …
桃のようなフルーツ香が凄い!正山小種 奇種を発売
正山小種 奇種という名称のお茶を発売しました。HOJOの正山小種(ラプサンスーチョン)の中で最も高級なお茶にな …
珍しいジャスミン茶!茉莉野生白芽茶を発売
茉莉野生白芽茶という、HOJOオリジナルのジャスミン茶を発売しました。茉莉とはジャスミンことです。おそらく世界 …
ダージリン、正山小種小赤甘など新茶数種類を発売
数種類の新商品を発売しました。今回発売したのは以下の4種類です。 天池梨山茶 軽焙 文山包種茶 正山小種 小赤 …
タンニンだけじゃない!お茶の渋味の本当の原因
お茶の渋味=タンニンというのがお茶業界では常識のように考えられておりますが、実はタンニンを原因とするお茶の渋味 …
標高2100mの老木から作った古樹白茶を発売
古樹白茶を発売しました。このお茶は文字通り、老木から1芽2葉で摘んだ茶葉で作った白茶です。華やかなフレーバーと …
白樹の自然栽培茶、鳴鳳山古樹生茶2019を発売
鳴鳳山古樹生茶2019(めいほうさん)を発売しました。鳴鳳山は突出して樹齢の高いお茶の木が多いことから、臨滄地 …
お茶とタピオカのプロが教える美味しいタピオカドリンクの作り方
私は「お茶の専門店HOJO」を起業する以前は食品メーカーにて技術系の仕事をしておりました。当時私が関わった仕事 …
美味しい水出し茶の作り方とお勧めのお茶
暑い季節に最適の水出し茶の作り方と、水出し茶にお勧めするお茶を紹介したいと思います。 水出し茶には専用のお茶で …
標高とお茶の品質の深い関係
お茶の品質を決める非常に重要な要素の1つが茶園の標高です。その割に、世の中では茶園の標高が余り注目されてないよ …

PAGETOP