{"product_id":"o112","title":"鳳凰単叢 老欉桂花香単株 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"alignleft size-full wp-image-8948\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/o112c_001.jpg\" alt=\"黒褐色でねじれた乾燥茶葉の山\" width=\"630\" height=\"420\"\u003e 鳳凰単叢老欉桂花香単株は頭垭村の標高1000mにある、樹齢250歳の老木1本から収穫され、製茶されたお茶です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e桂花香の桂花とは、中国語で金木犀のことです。金木犀の香りがする烏龍茶は非常に人気があり、中国にも台湾にも、桂花烏龍というお茶があります。ただし、これらは、烏龍茶に金木犀の香りを吸わせたお茶です。 \u003cimg class=\"alignleft size-full wp-image-8946\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/o112c_002.jpg\" alt=\"金属のボウルに入った黒褐色の細い乾燥茶葉\" width=\"630\" height=\"420\"\u003e ただ実は、鳳凰単叢桂花香に関しても、着香をしたお茶が非常に多いのが実情です。着香で香りを付与しているお茶は、乾燥茶葉の状態で強い金木犀の香りがします。実際、現地で仕入れを行っていても、着香した桂花香を頻繁に目にします。 \u003cimg class=\"alignleft size-full wp-image-8940\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/o112_002.jpg\" alt=\"柵のそばに枝を広げる茶の木\" width=\"630\" height=\"473\"\u003e 鳳凰単叢老欉桂花香単株の茶樹 \u003cimg class=\"alignleft size-full wp-image-8941\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/o112_003.jpg\" alt=\"斜面に立つ新芽をつけた茶の木\" width=\"630\" height=\"840\"\u003e もちろん、本商品は金木犀の香りを付与したお茶ではありません。品種特性と発酵技術により、お茶そのものが金木犀のような香りを形成しており、非常に珍しいお茶と言えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私は過去に何度も鳳凰単叢桂花香をテイスティングしたことがありますが、殆どの場合、名前ばかりの桂花香で、むしろ、桂花の香りを探し求めないと分からないレベルが殆どでした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本商品は金木犀の香りが非常に強く感じられ、初めてテイスティングしたときには正直心の底から驚きました。単株茶と言うことで、非常に高価なお茶ではありますが、本物の桂花香を体験して頂けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"hojo-phoenix-common\"\u003e\n\u003cp\u003e私達は良い鳳凰単叢烏龍茶を仕入れるため、頻繁に広東省潮州の鳳凰鎮に通い、現地で仕入れを行っております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/IMG_7967.jpg\" alt=\"烏崠山の鳳凰単叢の古木と私、北城彰\" width=\"630\" height=\"420\"\u003e\u003cbr\u003e烏崠山の鳳凰単叢の古木と私、北城彰\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/IMG_7986.jpg\" alt=\"岩の多い烏崠山の急斜面に育つ茶樹\" width=\"630\" height=\"420\"\u003e\u003cbr\u003e岩の多い烏崠山の急斜面に育つ茶樹\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e単叢の中でも特に樹齢の古い木から収穫されたお茶は「老欉」と呼ばれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e単株茶とは名の如く、1本の木のみから収穫されたお茶を指します。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HOJO Tea","offers":[{"title":"15g（袋小）","offer_id":44932437377200,"sku":"o112ca","price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"40g（缶入り）","offer_id":44932437409968,"sku":"o112cc","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"120g（袋大\/40g×3袋）","offer_id":44932437442736,"sku":"o112cb","price":47500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"360gお値打ちパック（袋大[40g×3袋]×3袋）","offer_id":44932437475504,"sku":"o112cv","price":115000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/products\/o112c_001.jpg?v=1737905511","url":"https:\/\/hojotea.com\/products\/o112","provider":"お茶の専門店HOJO \/ HOJO CO., LTD.","version":"1.0","type":"link"}