{"product_id":"o12","title":"木柵鉄観音","description":"\u003cdiv style=\"border: 1px solid #ddd; font-size: .9em; margin-bottom: 30px; padding: 30px 10px 12.5px 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-weight: bold;\"\u003e伝統製法を今に伝える貴重なお茶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e木柵鉄観音は、300年前の安渓鉄観音の香りを伝える非常に珍しいお茶です。長時間じっくり焙煎された茶葉は、乾燥フルーツのような甘い香りと渋みのない優しい口当たりが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水色は琥珀色で、食事やデザートとも相性抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"letter-spacing: 2px; border-bottom: 1px solid #e8e9eb; padding-bottom: 12px;\"\u003e商品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e鉄観音は中国福建省安渓を産地とする代表的な烏龍茶です。16世紀頃に武夷烏龍茶の技術が伝わったことにより製茶が始まりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e武夷烏龍茶の特徴は、長時間火入れを行うことです。安渓鉄観音も300年前はこの重火入れが行われ、香り豊かな茶葉が作られていました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現代では緑茶のような緑色の鉄観音も登場していますが、台湾の木柵鉄観音は300年前の重火入れ製法を守り、伝統の香りと味わいを伝えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水色は琥珀色で、乾燥フルーツの甘い香りと、口の中で広がるふくよかな甘い余韻が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"letter-spacing: 2px; border-bottom: 1px solid #e8e9eb; padding-bottom: 12px;\"\u003e木柵鉄観音の歴史\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e木柵鉄観音は台湾北部、台北市文山区が発祥です。記録によると、約300年前に福建省武夷山出身の柯朝（Ke Chao）が茶樹を台湾に持参し、文山地区に植えました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさらに約200年前、安渓から鉄観音種のお茶が持ち込まれ、木柵で栽培されるようになりました。初期は樟湖山に植えられましたが、その後張乃妙(Zhang Nei Miao)と張乃乾(Zhang Nei Qian)兄弟が大量に持ち帰り、木柵で大規模生産を開始しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cimg alt=\"緑の茶樹越しに霞む遠くの街並みと高い塔\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/6D9FE408-AE9F-4616-A5D4-7285CFC03AE9.png?v=1613745595\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e木柵エリアから見た台北市内\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cimg alt=\"山の斜面に広がる茶畑と集落\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/9029EA4A-45F3-46A5-9EF1-891432D1089A.png?v=1613745615\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e木柵エリアの茶園\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-bottom: 20px;\"\u003e\u003cimg alt=\"白い背景に並ぶ丸まった暗緑色の茶葉\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/D6701AF6-7743-4B10-A4A8-B6B760C2601C.png?v=1613745641\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-bottom: 20px;\"\u003e\u003cimg alt=\"白い杯2つに注がれた琥珀色のお茶\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/07FA87B5-192F-4BF3-B367-9119D0A80E6F.png?v=1613745670\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"HOJO Tea","offers":[{"title":"30g（袋小）","offer_id":44932463755440,"sku":"o12ta","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g（缶入り）","offer_id":44932463788208,"sku":"o12tc","price":9700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g（袋大\/100g×2袋）","offer_id":44932463820976,"sku":"o12tb","price":18900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"600gお値打ちパック（袋大[100g×2袋]×3袋）","offer_id":44932463853744,"sku":"o12tv","price":46700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/o12_06_51e99159-af9e-4a0d-a5d4-a7e6891e593c.jpg?v=1788365644","url":"https:\/\/hojotea.com\/products\/o12","provider":"お茶の専門店HOJO \/ HOJO CO., LTD.","version":"1.0","type":"link"}