{"product_id":"o64","title":"高山烏龍茶","description":"\u003cdiv style=\"border: 1px solid #ddd; font-size: .9em; margin-bottom: 30px; padding: 30px 10px 12.5px 10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-weight: bold;\"\u003e台湾の烏龍茶の入門のお茶としてラインアップ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e高山烏龍茶は、標高600m以上の高山で収穫された茶（高山茶）を原料として作られております。 爽やかな花のような香りがする高山茶に火（焙煎）を入れる事で香りを最大限に高めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e阿里山茶、梨山茶よりも比較的手に届きやすい価格帯で普段飲み用のお茶として、また烏龍茶の初心者にもお勧めです。 渋みと苦みは全く無く、品質・価格の両面でお薦めの商品です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"letter-spacing: 2px; border-bottom: 1px solid #e8e9eb; padding-bottom: 12px;\"\u003e商品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/B0811268-E461-4994-96B3-61870105428F.png?v=1613631405\" alt=\"茶葉の入った白い茶碗と、淡い黄色のお茶の杯\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHOJOでは高い品質の烏龍茶として、梨山、阿里山、凍頂烏龍など、各産地の名称を冠するお茶を各種販売しております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eただし、これらは値段もそれ相応にするため、初心者や毎日水代わりに飲めるようなお茶を紹介したいと思っておりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/34C424B8-DEBD-4DA3-9212-57D91EC28E6B.png?v=1613631479\" alt=\"白い茶碗いっぱいに入った開いた緑色の茶葉\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e本商品は、低めの温度で長時間焙煎を行うことで、まるで乾燥フルーツのような甘く、濃厚な香りに仕上げております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎したお茶を仕入れるのでは無く、清香タイプの非常に質の良いお茶を仕入れ、自社にて焙煎を行っております。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/CA71F49A-648D-47E6-8B6E-F4D62FD040D2.png?v=1613631571\" alt=\"曇り空の下、山あいの斜面に段々に並ぶ茶畑\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e台湾では大体600m以上の茶園で収穫されたお茶が高山茶と呼ばれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eただし、有名な山で収穫されたお茶については、その山の名称が（例えば、凍頂烏龍、阿里山茶等）付きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私は、無名の山の原料を繰り返しテイスティングすることで、高山茶でありながら、値段を比較的低めに抑えた原料を選び出しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵・火入れ共にとても丁寧に行われており、値段・品質・個性のバランスがとても良いお茶だと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/BC46516D-BB77-4B28-AF4B-607CF871D669.png?v=1613631610\" alt=\"山を背景に斜面いっぱいに茂る茶畑\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"letter-spacing: 2px; border-bottom: 1px solid #e8e9eb; padding-bottom: 12px;\"\u003e高山烏龍茶の生産地域\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/files\/E737C72C-7B30-4B38-A1F8-E1376BFE06A2.png?v=1613631646\" alt=\"霧に包まれた茶畑と、点在する木々\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【霧の茶園】\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e霧により、日光は強すぎず、弱すぎず、高品質なお茶を生み出すのに最適な日差しを得ることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのような環境ゆえに、昼夜の温度差が大きく、香り豊かなお茶が作られます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"letter-spacing: 2px; border-bottom: 1px solid #e8e9eb; padding-bottom: 12px;\"\u003e栽培品種と摘採\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHOJOの紹介する高山烏龍茶は青心烏龍を用いて作られます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのお茶を作るにあたり、徹底しているのは、必ず春の一番最初に摘まれた茶葉のみを仕入れております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e実際、１番茶と２番茶は、似ておりますが、口に含んだときの滑らかさが全く異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e高山烏龍茶の加工工程は以下のリンクにてご紹介しております。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"LinkBanner\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/making-process-taiwanesetea\" target=\"_blank\"\u003e高山烏龍茶の加工工程について\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"HOJO Tea","offers":[{"title":"50g（袋小）","offer_id":44932465754288,"sku":"o64ta","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g（缶入り）","offer_id":44932465787056,"sku":"o64tc","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g（袋大\/100g×2袋）","offer_id":44932465819824,"sku":"o64tb","price":5300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"600gお値打ちパック（袋大[100g×2袋]×3袋）","offer_id":44932465852592,"sku":"o64tv","price":13500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0774\/6224\/products\/2021-03-2518.32.11.jpg?v=1737905868","url":"https:\/\/hojotea.com\/products\/o64","provider":"お茶の専門店HOJO \/ HOJO CO., LTD.","version":"1.0","type":"link"}