事務所をペナンからＫＬに引っ越し | お茶の専門店HOJO

中華正月もひとまず落ち着き、店の方もようやく通常の状態に戻ってきました。
来月３月には、ペナンにある工場をＫＬに引っ越さねばなりません。
新しいオフィスはセキュリティを重視し、Desa Sri Hartamasという比較的賑やかな場所を選びました。
飲食店が建ち並んでいるため、夜遅くまで仕事をしていても安全なところが気に入りました。
現在私が生活している家は、新しい工場を設置する場所の直ぐ近くで、会社まで歩いていける距離です。
現在はマンションではなく、２階建ての家に住んでいるのですが、近所にはマンゴの木やジャスミンの木が沢山植えられており、とてもトロピカルな雰囲気を醸し出しております。

私の隣の家では、ジャスミンを庭に植えており、その木が半分私の庭に延びております。
ジャスミンと言えば、ジャスミン茶を着香するのに使う花です。つぼみは丸く、開くと良い香りを放ちます。
私の販売しているジャスミン茶が丸い形をしているのは、ジャスミンの蕾と緑茶を均一に混ぜ合わせるために、緑茶をジャスミンの蕾と同じ形に整えるためです。

因みに、道ばたに植えられているマンゴですが、先日、私の庭に落ちてきました。このマンゴは、公共のマンゴの木なので、食べたければ自由に食べて良さそうな雰囲気です。庭に落下したマンゴは不法侵入の罪で、早速、食べてやりましたが、店で買うマンゴよりもとても美味しくもっと沢山食べたくなりました。
木を見ると、まだ数個のマンゴがなっていたので、熟すのを待っていたのですが、ふと気が付けば、隣人のインド人に全て採られておりました。
来年はインド人に負けないようやや早熟でも収穫せねばなりません。

自宅の庭で撮影した写真。奥に見えるのがマンゴの木