• ホーム >
  • お茶のコラム-雑学-歴史-文化

三国志時代、劉備元徳が飲んでいたお茶

[2012.09.11] Posted By

四川のお茶、蒙頂雀舌

最近中国の歴史を改めて勉強したいと思い、関連する本を色々と読んでおります。
中国の歴史はお茶の文化と非常に密接に関係があるため、中国歴史を知ることが、お茶の歴史を理解する上で大変役に立ちます。
最近は三国志を読んでおります。三国志の始まりは、当時未だ無名の劉備元徳が黄河のほとりで、洛陽からの船を待っているシーンから始まります。
田舎で暮らす老いた母の為に、当時は恐ろしく高価なお茶を買おうと船を待っているのです。
このシーンを読んだとき、この当時のお茶はどんなお茶だったのだろうと思いを巡らせました。
時は、後漢、西暦161年〜であることを考慮すると、お茶は無殺青の団塊茶だったはずです。
当時のお茶は新鮮な葉を殺青や揉捻をせずに固められた物だったと思われます。
熟成などが行われていたかどうかは謎ですが、おそらく、現在の黒茶に近いお茶だったのではないでしょうか?
当時のお茶は、香りこそ、現代のお茶のような華やかさはなかったと思いますが、お茶の木は殆ど自然の状態で育てられていた事から、深い味わいと、コクがあり、癖になる美味しさだったのでしょうね。

因みに、劉備元徳が諸葛孔明らと共に蜀を建国したのは現在の四川省の成都にあたります。三国志の中でも彼らが四川省のお茶を飲むシーンが出てきます。「四川省のお茶は香り高く」と表現されていることから、おそらく緑茶、または緑茶に準ずるお茶が既にあったものと思われます。四川の蒙頂山周辺では2000年前から緑茶が生産されていたとも言われており、それに関する記録が蒙頂山の寺に残されております。

関連記事 RELATED ARTICLES

お茶に関する最新情報を確実にキャッチするには? SOCIAL NETWORK

1,Twitterをフォローする。2,FaceBookで「いいね!」を押す。3,メールマガジンに登録する。という3つの方法で、お茶に関する最新情報をキャッチすることができます。今すぐ下のツイッターフォローボタンや「いいね!」をクリック!

メールマガジン登録で無料サンプルをもらおう!
メールマガジンにご登録いただくと無料のサンプル茶葉のプレゼントや希少商品の先行購入など様々な特典がございます。ソーシャルメディアの購読だけでなく、メールマガジンへのご登録もお忘れなく!
  •                 

HOJO TEAオンラインショップNEWS一覧を見る

火草山産の茶頭磚(プーアル熟茶)2017の販売開始
2017年産の火草山古樹熟茶の発酵過程で回収した茶頭磚250g(ブロック)プーアル熟茶の販売を開始しました。商 …
佐渡島の渡辺陶三氏の手作り無名異焼急須4種入荷販売
佐渡島の渡辺陶三氏作の無名異焼が数種類入荷・発売しました。具体的には以下の商品が入荷しました。 今回入荷分より …

最新の記事 NEW ARTICLES

美味しいジャスミン茶に使われる高品質なジャスミンの花とは?
ジャスミン茶は緑茶とジャスミンの花を混ぜ、ジャスミンの香りを緑茶に吸わせることで作られます。ジャスミン茶の味を …
ジャスミン茶はどうやって作られる?
ジャスミン茶の仕入で広西壮族自治区に行きました。何回かに分けて、ジャスミン茶の作り方、どのような要素が品質に影 …
火草山産の茶頭磚(プーアル熟茶)2017の販売開始
2017年産の火草山古樹熟茶の発酵過程で回収した茶頭磚250g(ブロック)プーアル熟茶の販売を開始しました。商 …
外出先で簡単に美味しいお茶をいれる方法
お茶が好きな人にとって、外出時に美味しいお茶が飲めないのはとても悲しいことです。お茶が大好きな私としても旅行中 …
佐渡島の渡辺陶三氏の手作り無名異焼急須4種入荷販売
佐渡島の渡辺陶三氏作の無名異焼が数種類入荷・発売しました。具体的には以下の商品が入荷しました。 今回入荷分より …
お勧めの自然栽培茶!岩鳴山古樹白茶2018の販売を開始
岩鳴山古樹白茶2018の販売を開始しました。岩鳴山産の白茶はHOJOの白茶の中でも非常に人気があり、リーピート …
無農薬無肥料の自然栽培プーアル茶!劉家古樹生茶2018を販売開始
人気のプーアル茶、劉家古樹生茶 2018を発売しました。今年は生産工程に工夫を行い、非常に個性的で飲みごたえの …
誰でも簡単に出来る水出し茶の作り方
暑い季節には水出しでお茶をいれるのがお勧めです。水出し茶の簡単な作り方、水出しに適したお茶を紹介したいと思いま …
現地でも珍しい台湾烏龍茶2種を予約販売
台湾に1週間程滞在し、烏龍茶の仕入れをしてきました。台湾茶の仕入れをする際は、例年と同じレベルの品質と価格を維 …
安渓の烏龍茶を鳳凰単叢烏龍のように仕上げる実験
潮州を代表する鳳凰単叢烏龍茶は、お茶とは思えないレベルのフルーツのような甘い香りがするお茶です。初めて飲まれる …

PAGETOP