高級茶ブランドのHOJO

日本茶販売 お茶専門店HOJO

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【HOJO代表 北城彰】

当店にお越しいただき、ありがとうございます。HOJO代表の北城彰です。中国茶販売から紅茶まで、お茶のことならお任せください。

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私たちはブランドコンセプトをこうして実現しております HOJOのお茶が安全な理由 ジャスミン入荷 本山蛇塚煎茶

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産地限定の味わい

旨味が現在の日本茶の主流

現在の日本茶の主流は旨味成分を多く含むお茶です。旨味成分の本体はテアニンと呼ばれるアミノ酸ですが、旨味=美味しいではありません。旨味とは、出汁の素のようなのグルタミン酸ナトリウムに代表される味を指します。
茶葉に含まれるアミノ酸量を増やすためには窒素肥料を施肥する必要があります。窒素肥料が与えられた茶園ではお茶の木は勢い良く成長しますが、反面、カテキンを始めとするポリフェノール・ミネラルの量が少なくなります。
また、テアニンを多く含むお茶は味の深み(コク・余韻)が弱くなるため、お茶の味としてはあっさりとした味になります。

コクの強いお茶がHOJOの日本茶の特徴

HOJOではお茶のコクを重視したお茶選びをしており、テアニンではなく、カテキンとミネラルが豊富に含まれるお茶を選んでおります。ミネラルが多く含まれるお茶とは、自然栽培など無肥料や限定的な肥料により作られたお茶です。
お茶を飲んだときに、喉に残る甘い後味をお楽しみください。

 

宇治煎茶 鷲峰山

在来種、自然栽培のお茶を作りたての荒茶の香りをそのままに商品化しました。

宇治煎茶

自然の山野草のように厳しい環境下で育ったお茶は、黄色くなり、喉の奥に吸い込まれるような深いコクがあります。

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生産地 :京都府
  • 袋小      : 50g / 価格 960円
  • 缶入り     :100g / 価格 1,720円
  • 袋大      :200g / 価格 3,200円
  • お値打ちパック :600g / 価格 7,100円
内容量

宇治焙茶 鷲峰山

世界の高級茶に通用する非常に深い余韻の焙じ茶をプロデュースしました。自然栽培の1番茶を原料に仕上げました。

宇治焙茶

焙じ茶の常識を覆す、深い喉越しと、上品な香り、甘い余韻が特徴のお茶です。飲めば必ず病み付きになります。

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生産地 :京都府
  • 缶入り     :40g / 価格 860円
  • 袋大      :120g / 価格 2,300円
  • お値打ちパック :600g / 価格 8,400円
内容量

宇治焙茶 鷲峰山 黒炒り

自然栽培の煎茶を深く炒り上げることで透明感のある香りを引き出しました。

宇治焙茶

焙じ茶の常識を覆す、深い喉越しと、上品な香り、甘い余韻が特徴のお茶です。

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生産地 :京都府
  • 缶入り     :50g / 価格 1050円
  • 袋大      :150g / 価格 2,900円
  • お値打ちパック :600g / 価格 8,400円
内容量

朝比奈玉露

伝統の本玉露です。香りと甘みが何時までも喉に残る印象の強いお茶です。

静岡玉露

静岡県志太郡岡部町「朝比奈川」の上流で産する朝比奈玉露。藁で被覆をして作られた本玉露は、藁の成分を吸収することで、香りと味の余韻の強いお茶です。

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生産地 :静岡県
  • 袋小      : 30g / 価格 1,810円
  • 缶入り     :100g / 価格 5,720円
  • 袋大      :200g / 価格 11,000円
  • お値打ちパック :600g / 価格 28,600円
内容量

本山蛇塚煎茶

煎茶の常識を覆すフローラルな香りと強い喉越し。

本山蛇塚玉露

静岡県でも最高クラスのお茶が作られる本山の、更に奥地標高約800mの蛇塚煎茶は緑茶にもかかわらず、萎凋が行われます。非常に香り高いお茶です。

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生産地 :静岡県
  • 袋小     : 30g / 価格 1,150円
  • 缶入り    :100g / 価格 3,400円
  • 袋大     :200g / 価格 6,000円
  • お値打ちパック:600g / 価格 14,300円
内容量

本山蛇塚玉露

玉露でありながら、フローラルな香りと強い喉越し

本山蛇塚玉露

静岡県でも最高クラスのお茶が作られる本山の奥地標高約800mの茶園、日本茶では珍しい萎超工程、少し変わった玉露です。

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生産地 :静岡県
  • 袋小     : 30g / 価格 1,430円
  • 缶入り    :100g / 価格 4,580円
  • 袋大     :200g / 価格 8,000円
  • お値打ちパック:600g / 価格 19,100円
内容量

月ヶ瀬浅揉み煎茶

透明感のある味と蘭の花のような香りがするオリジナルの日本茶です。

月ヶ瀬浅揉み煎茶

実験を重ねお茶を意図的に軽く揉むことで、 これまでのお茶になかった花のような香りを引き出しました。

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生産地 :奈良県
  • 缶入り      : 80g
  • 袋大     :240g
  • お値打ちパック      :640g
内容量

雁が音

菊川で採れた一番茶の茎から作られた、とても甘く、香り高いお茶です。

日坂深蒸し茶

一番茶の茎を集め、丁寧にに火を入れることで、香ばしくとろりとしたお茶を作りました。普段飲むのに最適なお茶です。

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生産地 :静岡県
  • 缶       :100g / 価格 1,720円
  • 袋大      :200g / 価格 3,150円
  • お値打ちパック :600g / 価格 6,500円
内容量

川根在来煎茶 完売

大井川上流の川根で採れた、樹齢50年の在来種100%から作られた浅蒸し煎茶です。

川根在来煎茶

市場に殆ど出ることのない100%在来種から作られた煎茶です。仄かな花の香りとスッキリとした高級煎茶のような喉越しに加え、非常にお手頃な価格を実現しました。普段飲みに最適な煎茶です。

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生産地 :静岡県
  • 袋小      : 50g / 価格 960円
  • 缶入り     :100g / 価格 1,720円
  • 袋大      :200g / 価格 3,200円
  • お値打ちパック :600g / 価格 6,500円
内容量

春日在来煎茶

江戸時代に植えられた樹齢数百年のお茶の木から作られた貴重なお茶です。

川根在来煎茶

無農薬の茶園で作られたお茶を浅く蒸し、出来るだけ弱火で仕上げました。喉の奥に広がるような感覚、そして香りが何時までも喉に残る感覚が特徴の貴重なお茶です。

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生産地 : 岐阜県
  • 袋小      : 50g / 価格 860円
  • 缶入り     :100g / 価格 1,430円
  • 袋大      :200g / 価格 2,700円
  • お値打ちパック :600g / 価格 6,300円
内容量

月ヶ瀬在来煎茶

超高級茶特有の、喉の奥に広がる感覚が遂に日本茶で体験できます!

月ヶ瀬在来煎茶

喉に吸い込まれるかのように深い味わいがし、余韻が何時までも続きます。目がさえるどころか眠くなってしまう不思議なお茶

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生産地 :奈良県
  • 袋小      : 50g / 価格 1,050円
  • 缶入り     :100g / 価格 1,910円
  • 袋大      :200g / 価格 3,400円
  • お値打ちパック :600g / 価格 8,000円
内容量

宇治玄米茶

自然栽培の在来種の煎茶を用い、強いコクのある玄米茶を開発しました。

宇治玄米茶

カジュアルな玄米茶の常識を覆すお茶です。味がとても濃く、余韻が暫く持続します。

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生産地 :京都府
  • 缶入り     :100g / 価格 1,150円
  • 袋大      :200g / 価格 2,200円
  • お値打ちパック :600g / 価格 5,200円
内容量

朝宮煎茶

横に拡散するようなフルボディの香りと味が特徴のお茶

月ヶ瀬在来煎茶

自然栽培の在来種のお茶から作られた浅蒸し煎茶です。ふくよかな味わいが癖になる煎茶です。

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生産地 :滋賀県
  • 袋小      : 50g / 価格 980円
  • 缶入り     :100g / 価格 1,800円
  • 袋大      :200g / 価格 3,400円
  • お値打ちパック :600g / 価格 8,600円
内容量

宇治煎茶 深蒸し仕立て

深蒸し茶のどろっとした飲み味と、自然栽培茶の深い後味を両方味わえるお茶

月ヶ瀬在来煎茶

ボディ、深い後味、舌で感じるとろっとした食感等、バランスの取れたお茶を意識しブレンドを行いました。

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生産地 :京都府
  • 袋小     : 50g / 価格 770円
  • 缶入り    :100g / 価格 1,430円
  • 袋大     :200g / 価格 2,700円
  • お値打ちパック:600g / 価格 6,800円
内容量

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