インド料理

[2007.01.20]
インド発劇旨デザート「カード」

先日インドを旅した際、様々な現地料理を食べる機会に恵まれました。インドの食品と言えば、誰もがカレーを連想しますが、意外にデザートが美味しい事を知りました。しかも、インドは熱い熱帯に位置しているにもかかわらず、「発酵食品」 …

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地元でも非常に入手が困難な2つの高級鳳凰単叢を発売
非常に高級な鳳凰単叢を2種発売しました。 今回発売のお茶は、鳳凰単叢老欉八仙王2022と鳳凰単叢老欉郁金香　単株2022です。 https://hojotea.com/item/houou.htm 鳳凰単叢老欉八仙王20 …
初の伊賀天然朱泥急須入荷、宝瓶と絞り出しも再入荷
伊賀天然朱泥急須、宝瓶、絞り出し、前川淳蔵氏による作品が発表されました。これまで多くのお客様から伊賀天然朱泥急須の制作についてのリクエストをいただいており、ついに実現することが出来ました。 https://hojotea …

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