台湾の料理

[2016.11.07]
旨味調味料多用によるお茶の嗜好の変化

偏った食生活は味覚や好みに影響を与えると言われておりますが、調味料の偏りが実際に味覚にどう影響を与えるか私の経 …

[2006.11.03]
台湾で巨大カエル

台湾滞在の1日はシーフードレストランに行きました。但し、私が行った南投縣は台湾の中心部に位置しており、山なし県 …

[2006.10.31]
新鮮山羊鍋

マレーシアに戻ったところ、「台湾の食事はどうだった?」と幾人もから質問されました。ただ、台湾の食事は、美味しか …

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大雪山野生白茶・プーアル生茶2019の散茶先行予約販売
野生のお茶(カメリアタリエンシス)から作ったプーアル茶と白茶の散茶を予約販売します。 生産量が限られているため …
2019年産の緑茶と黄茶合計4種を発売
2019年産の中国緑茶と黄茶が合計4種類入荷しました。早速販売を開始しましたので、興味のある方は是非ご覧くださ …

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