鳳凰単叢烏龍茶

最も好きなお茶を挙げてほしいと聞かれたとき、鳳凰単叢烏龍茶を挙げるお茶好きは少なくありません。

鳳凰単叢（ほうおうたんそう）とは、中国広東省潮州市の鳳凰山一帯で作られる烏龍茶で、蜜蘭香や黄枝香など花や果実を思わせる香りと、老欉をはじめとする樹齢の高い茶樹から摘まれたお茶ならではの長い余韻が特徴です。

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鳳凰単叢烏龍茶

鳳凰単叢 兄弟仔の茶葉

鳳凰単叢 兄弟仔 2021

鳳渓東郊村、標高700m付近の茶樹から。イチゴや桑の実、木イチゴのような甘く優しいベリー香が特徴。
15g ¥1,700 から
鳳凰単叢 八仙の茶葉

鳳凰単叢 八仙 2022

顶坪坑头村、標高1000m・樹齢50年。水仙の花に乾燥ラズベリー、仄かなライチの香りが感じられる人気品種。
15g ¥2,200 から
鳳凰単叢 姜母香の茶葉

鳳凰単叢 姜母香 2021

鳳南山脈東興村産。ラズベリーを思わせる香りにガランガル（生姜）のようなスパイシーなトップノートが重なる個性派。
15g ¥1,400 から
鳳凰単叢 柿花香濃香の茶葉

鳳凰単叢 柿花香濃香 2021

低温炭火で3次火に仕上げた濃香型の柿花香。コブシや水仙、ユリの花香に焼き林檎や乾燥ベリー系の続く甘い香り。
15g ¥1,300 から
鳳凰単叢 玉蘭香の茶葉

鳳凰単叢 玉蘭香 2021

烏崠山鳳渓東郊村700m付近の茶樹から。ハクモクレン（白木蓮）そっくりの花香とユリの香りが感じられる爽やかなお茶。
15g ¥1,500 から
鳳凰単叢 老欉八仙の茶葉

鳳凰単叢 老欉八仙 2016

烏崠山標高1200m付近の老木から。香りは控えめながら後味が濃く、イチゴや桑の実のような感じられる素朴な甘さ。
15g ¥6,300 から
鳳凰単叢 老欉八仙王の茶葉

鳳凰単叢 老欉八仙王 2022

乌岽桂竹湖村、標高1200m・樹齢約100年。マンゴーや百合、スイカズラを思わせる濃密な香りを持つ希少な人気品種。
15g ¥11,900 から
鳳凰単叢 老欉姜母香の茶葉

鳳凰単叢 老欉姜母香 2025

烏崠桂竹湖村、標高1200m・樹齢80年の老木から。ラズベリーの華やかさとガランガルの香りが調和し、後味も濃厚。
15g ¥2,300 から
鳳凰単叢 老欉姜花香 2017

鳳凰単叢 老欉姜花香 2017

生姜の花の香りがする単叢。樹齢数百年の老樹から作られ、華やかな香りと同時に、長い余韻、濃い後味が印象深いお茶です。
15g ¥3,300 から
鳳凰単叢 老欉姜花香の茶葉

鳳凰単叢 老欉姜花香 2022

烏崠桂竹湖村、標高1200m・樹齢60年。生姜の花のようなスパイシーな香りに水仙やユリ、スモモ系の香りが重なる逸品。
15g ¥2,500 から
鳳凰単叢 老欉姜花香 2023 の茶葉

鳳凰単叢 老欉姜花香 2023

烏崠桂竹湖村、標高1200m・樹齢60年。生姜の花を思わせるスパイシーで華やかな香りに白桃系の重なる香り。
15g ¥2,500 から
鳳凰単叢 老欉姜花香単株の茶葉

鳳凰単叢 老欉姜花香単株 2021

头垭村、標高1000m・樹齢200年の1本の木から作られた単株茶。生姜の花に水仙、仄かなライチの香りが重なる濃密な味わい。
15g ¥5,300 から
鳳凰単叢 老欉姜花香単株 2023 の茶葉

鳳凰単叢 老欉姜花香単株 2023

头垭村の老木1本から作られた姜花香の単株茶。生姜の花のような華やかな香りと濃密な後味が特徴。
15g ¥6,500 から
鳳凰単叢 老欉山茄葉の茶葉

鳳凰単叢 老欉山茄葉 2021

鳳渓頂東郊村、標高700m・樹齢70年程度。残存木がごく僅かな希少品種で、モクレンのような個性的な香りが特徴。
15g ¥3,600 から
鳳凰単叢 老欉柚花香の茶葉

鳳凰単叢 老欉柚花香 2021

鳳渓東郊村、標高700m・樹齢50年程度。ヒヤシンスやコブシを思わせる柑橘の花のような華やかな香りが名前の由来。
15g ¥2,100 から
鳳凰単叢 老欉柿花香単株 2021 の茶葉

鳳凰単叢 老欉柿花香単株 2021

烏崠湖村・標高1100m・樹齢300年の一本の木から。水仙の花や熟したプルーン、アケビ、パイナップルの甘い香り。極めて滑らかな水質と身体に染み入る濃厚な後味。
15g ¥7,800 から
鳳凰単叢 老欉桂花香単株の茶葉

鳳凰単叢 老欉桂花香単株 2022

头垭村、標高1000m・樹齢250年の老木から。着香なしで金木犀そのものの香りを生む極めて希少な単株茶。
15g ¥6,300 から
鳳凰単叢 老欉桂花香単株 2023 の茶葉

鳳凰単叢 老欉桂花香単株 2023

頭垭村・標高約1,000m、樹齢約250年の老木1本だけから作られた単株茶。金木犀を思わせる香りが着香なしで生まれる、桂花香の系統。
15g ¥7,800 から
鳳凰単叢 老欉獅頭黄枝香の茶葉

鳳凰単叢 老欉獅頭黄枝香 2022

烏崠桂竹湖村、標高1200m・樹齢80年の老木から。サワーソップやマンゴスチンを思わせる上品でクリーミーな香り。
15g ¥3,200 から
鳳凰単叢 老欉草蘭香の茶葉

鳳凰単叢 老欉草蘭香 2022

鳳溪坑邊村、標高700m・樹齢70年。蘭の花のような香りが特徴の芝蘭香型で、長い余韻と強い後味が楽しめるお茶。
15g ¥2,100 から

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