2020年産の正山小種奇種と鳳凰単叢2種を発売! 日本で知られる正山小種は煙の香りが強いものですが、中国の富裕層やマニアが愛する高級タイプは煙の香りが全くしません。奇種は桐木関の標高1100m以上の実生の茶園から作られています。 もっと読む
鳳凰単叢烏龍茶を5種類発売 鳳凰単叢は名称の難しさで敬遠されがちですが、花やフルーツの香りが非常に強く、初心者が飲んでもすぐに良さが分かるお茶です。「鳳凰」は広東省潮州の鳳凰鎮という行政区に由来します。 もっと読む