新疆ウイグル自治区

新疆ウイグル自治区は、中国北西部の乾燥地帯です。茶の産地ではありませんが、HOJOはここで栽培されたダマスクローズを扱っています。

ダマスクローズは高級香水の原料としても使われるバラです。昼夜の寒暖差が大きく降水量の少ない砂漠気候で育つため、花に含まれる香気成分が濃くなります。HOJOが扱っているのは、開ききる前の花蕾を摘んで乾燥させたものです。