雲南紅茶

雲南紅茶は「滇紅」とも呼ばれます。「滇」とは雲南省を示す言葉で、雲南省の紅茶なので滇紅と呼ばれます。雲南紅茶は比較的しっかりと発酵が行われるため、香りは穏やかで、飲み味は軟らかく、ミルクとの相性も良いのが特徴です。

雲南紅茶

野生紅

野生のカメリア・タリエンシスから作った紅茶。独自の低温製法で引き出した、マスカット、蜜、トマトを思わせるフレッシュな香りが特徴。水出しにも最適。

20g ¥1,500 から

一芽一葉で摘んだ春一番茶から作られた紅茶。ウバのようなメンソール香と、蜜香紅茶のような蜜の香りを併せ持ち、ミルクとの相性も抜群。

20g ¥1,100 から

雲南の希少種茶、紫茶から作られた紅茶。仄かな紫蘇やサツマイモ、桃の香りが特徴。しっかりと発酵を行っているため、ミルクとの相性が良い。

20g ¥900 から

自然栽培の宮廷金毫熟茶と雲南紅茶による、HOJOオリジナルの珍しいブレンド茶。意外な組み合わせが生む癖になる味わいと、ミルクとの抜群の相性。

50g ¥1,900 から

雲南省の希少種・高山紫茶を低温製法で仕上げた清香紅茶。酸化発酵を抑え、鳳凰単叢を思わせるフローラルな香りと紫蘇・メンソールの清涼感。水出し・スパークリングに最適。

30g ¥1,400 から

仄かな蜜香を帯びたメンソール香と花香が特徴。しっかり発酵させながら蒸れ臭は一切なく、余韻も長い紅茶。ミルクとの相性抜群で、アイスティーにもおすすめ。

30g ¥1,300 から