紅茶
紅茶の発祥の地は中国です。HOJOでは、樹齢数百年の老木から摘み取った茶葉を使い、萎凋、発酵、発酵止め、乾燥の各工程に独自の工夫を加えた製法で、オリジナルの紅茶を作っております。マスカテルフレーバーや、マンゴーのようなトロピカルフルーツの香りを持つ、非常に香り高い紅茶です。
紅茶
ダージリン ファーストフラッシュ ゴパルダラ/ Gopaldhara Estate
ゴパルダラ茶園産のダージリン・ファーストフラッシュ。フルーティで甘い香りと、厚みのある味わいが特徴。コストパフォーマンスの高い1番摘み。
30g ¥1,200 から
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1缶
清香紅茶 高山紫茶 2024
雲南省の希少種・高山紫茶を低温製法で仕上げた清香紅茶。酸化発酵を抑え、鳳凰単叢を思わせるフローラルな香りと紫蘇・メンソールの清涼感。水出し・スパークリングに最適。
30g ¥1,400 から
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1缶
ダージリンファーストフラッシュ アーリアダイヤモンド / Arya Diamond
アーリア茶園の最高級ロット。稀少品種AV2のクローナルのみを一番摘みで使用し、長い余韻と滑らかな水質、フローラルな香りとブドウやベリーの若いフルーツ香が特徴。
20g ¥2,600 から
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1缶
正山小種 奇種伝統式
桐木村の標高約1300mで育つ在来種(奇種)を用いた、薫香タイプの正山小種。規定の直径以上の松の大木のみを使用し、高級スコッチのような上品な香りがする紅茶
20g ¥2,700 から
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1缶
正山小種 花香
桐木村の標高約1100mで育つ在来種(奇種)を用いた、薫香のない正山小種。奇種よりも低めの発酵度で仕上げており、花や桃、マンゴーのような完熟フルーツ系の香り。
20g ¥2,300 から
✓ 選択中
1缶