プーアル生茶
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大雪山野生生茶 2024
自然の山で摘まれた野生のカメリア・タリエンシスから作られたプーアル生茶。ブドウ、蜜、リンゴ、若い木の皮のような甘く複雑な香りと、強烈に長い余韻が特徴。
50g ¥3,200 から
秀林烏毫古樹生茶 2011 マレーシア熟成
少数民族によって作られた、ナッツのような香ばしさとスモーキーさが感じられるお茶。長期熟成による乾燥フルーツ系の甘い香りが重なり、癖になる香りを形成。
50g ¥1,500 から
仙宿山古樹生茶 2013
少数民族による手作りのお茶。深いコクと仄かにスモーキーで香ばしい火の香りが、熟成した乾燥フルーツ香と重なり、焼き芋や焼き栗のような心地の良い香りを形成。
50g ¥1,400 から
野生春芽 2016 マレーシア熟成
大雪山の山中に自生する野生カメリア・タリエンシスの一番摘みの芽だけで作ったプーアル生茶。マレーシアでの無酸素熟成で褐色に変わり、乾燥フルーツ・チーズ・シェリー酒を思わせる甘く複雑な香り。
50g ¥3,000 から
高山紫生茶 2025 餅茶
雲南省臨滄の標高2000m級に自生する樹齢100年超の紫茶老木から作った幻の生茶。紫蘇や桃を思わせる独特の香りと強いボディ。熟成で蜜・黒糖のような甘い香りに変化。
50g ¥1,900 から
