秋津無名異 酸化

味への影響

秋津無名異酸化は、ボディが強く、味と香りがふくよかに感じられると同時に、余韻もしっかりと感じられるため、円みのある味わいが特徴です。

お茶を口に含むと、お茶の香りがより華やかに、また、後味が甘く、やわらかく感じられます。

どのようなお茶とも相性が良く、特に紅茶、烏龍茶、白茶などの発酵茶との相性が抜群です。3つの焼き方の中では、酸化焼成が最もボディを強く感じさせます。