雲南古樹紅茶 杏蜜香

商品番号: b39ca

農薬不使用茶園
一芽一葉で摘んだ春一番茶から作られた紅茶。ウバのようなメンソール香と、蜜香紅茶のような蜜の香りを併せ持ち、ミルクとの相性も抜群。
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¥1,100

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ラベルの色 紅茶

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このお茶の淹れ方・保存方法

蜜香と爽やかなウバの香りが楽しめる自然栽培紅茶

雲南古樹紅茶 杏蜜香はマスカテルフレーバーとメンソール香を併せ持ち、甘く清涼感のある香りが特徴の自然栽培紅茶です。

臨滄の山間部にある樹齢数百年の完全自然栽培茶園で育てられ、喉に染み入る深いコクを感じられ、体がポカポカと温まります。

蜜香とウバのような爽やかな香りをお楽しみください。

雲南古樹紅茶 杏蜜香の商品詳細

白い背景に広げた金色の芽が混じる黒い乾燥茶葉

ウバの香りとマスカテルフレーバーを併せ持つ贅沢な紅茶

杏蜜香は紅茶ファンが憧れる2つの香りを併せ持つ非常に珍しいお茶です。

東方美人やダージリンファーストフラッシュのマスカテルフレーバーと、スリランカ・ウバや台湾紅玉紅茶のような爽やかなメンソール香を楽しめます。

香りのバランスとしてはメンソール香が主張しつつ、蜜香は全体の調和として優しく感じられます。

白い茶碗に入れた細く黒い乾燥茶葉と金色の芽

鉄分豊富でお茶酔いすることも

樹齢数百年の自然栽培茶葉を使用しており、深いコクが体に染みわたり、飲むと体がポカポカ温まります。

お茶を飲むと心地よい眠気を感じることがあります。これは血行が良くなることで起こる「お茶酔い」と呼ばれる現象で、便秘や冷え性の改善にも役立ちます。

白い茶碗に入った橙色のお茶
白い皿に広げた赤褐色の淹れた後の茶葉

産地は旧ゴールデントライアングル隣接地域

産地は雲南省南西部、臨滄市のミャンマー国境付近で、旧麻薬の三角地帯に隣接する標高2000m以上の地域です。

山あいの斜面に道が走り、遠くに山並みが続く風景
山道を走るトラックと、背景に続く乾いた山並み

少数民族による自然栽培茶

茶葉は少数民族が所有する自然栽培茶園で育ち、農薬・肥料不使用・無剪定で放置され、周囲の自然環境と一体化しています。

竹の背負い籠を背負い、茶樹の若葉を摘む青い服の女性
白い小花が咲く草地に立つ、新芽の出た茶樹

成長が遅く、木1本あたりの茶葉が少ないため、1枚1枚の葉にはミネラルが豊富で、健康的で濃厚な味わいの茶葉が形成されます。

自然栽培茶は、味が濃く、余韻に甘みが残るのが特徴です。例えるなら、山菜のようにミネラルが豊富で、味わいと香りの余韻が長く残ります。

淹れると水質が変わったかのように感じられ、喉を通る感覚が滑らかで、体に染み渡る不思議な体験ができます。

自然栽培茶の詳細は、以下の《金色のお茶》もご覧ください。

枝に茶色い実がついた茶樹と新しい葉

このお茶について

産地
中国 雲南省 臨滄市南西部(ミャンマー国境付近)
標高
2000m以上
樹齢
100年以上
栽培
農薬・肥料不使用・無剪定・自然樹形(喬木形)・自然栽培
品種
実生
茶摘み
手摘み
収穫時期
春一番茶
製法
深めの発酵
仕入れ
春のお茶のシーズンを通じて2ヶ月弱産地に滞在し、茶園と原料茶葉の選定から、製茶工程、流通に至るまで現地で管理

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