村田益規作の伊賀天然朱泥急須、宝瓶、絞り出し他入荷

[2018.02.16] Posted By

村田益規作 伊賀天然朱泥宝瓶

村田益規氏作の伊賀天然朱泥の茶器が入荷しました。今回入荷したのは横手の急須、後手の急須(茶壺)、絞り出し、宝瓶、茶海です。この土は私が土探しをし、仲介する土会社から全量購入した後、委託で精製した土を急須作家へと送付し、急須の製作を依頼しております。

http://www.hojotea.com/item/yoshiki_iga.htm

村田益規作 伊賀天然朱泥茶壺

香りを豊にする伊賀天然朱泥

伊賀の土はお茶の香りと味の広がりを強め、同時に余韻も増します。広がりは専門用語でボディと表現し、中国語では口感という言葉で表現されます。口に含んだときに香りや味がふんわりとふくよかに広がり、非常に豊に感じられると同時に、唾液腺を刺激するような感覚を指します。このような特性ゆえに、紅茶や烏龍茶のような発酵茶をいれると香りが非常に華やかに感じられ、ダージリンティとも相性が良い土です。また、緑茶やプーアル茶などとも相性が良く、お茶が華やかに感じられます。特に近年の日本茶の多くは製茶工程で茎を除去していることから、一般に味わいが細く感じられます。その点、伊賀天然朱泥で日本茶を淹れると非常に華やかな味わいへと変化します。

村田益規作 伊賀天然朱泥急須

育てる面白さがある土

伊賀天然朱泥は非常に多孔質で天然の粗土と言うこともあり、お茶が仄かに染み出すというユニークな特徴を有します。暫く使い込むと徐々に目詰まりし、染み出しは無くなります。また、暫く使い込むことで味も更に滑らかになります。ある意味、急須を育てると言う感覚がとても感じられる茶器です。

絞り出し

絞り出しは、100mlくらいの容積で、底の深いタイプを製作依頼したのですが、作家の強い熱望からか、意図せず、フラットなタイプの絞り出しが製作されました。工夫式の淹れ方には使用できませんが、玉露や手揉み煎茶などを低い温度でじっくりいれる方法に適した形状です。

村田益規作 伊賀天然朱泥絞り出し

宝瓶

今回村田益規氏に初めて宝瓶の製作依頼を出したのですが、納品されたデザインは可愛らしく、興味深い作風でした。今後も宝瓶の製作数を増やしていこうと思っております。

村田益規作 伊賀天然朱泥宝瓶

村田益規作 伊賀天然朱泥宝瓶

村田益規作 伊賀天然朱泥宝瓶

この記事に関連するHOJO Teaの商品


関連記事 RELATED ARTICLES

お茶に関する最新情報を確実にキャッチするには? SOCIAL NETWORK

1,Twitterをフォローする。2,FaceBookで「いいね!」を押す。3,メールマガジンに登録する。という3つの方法で、お茶に関する最新情報をキャッチすることができます。今すぐ下のツイッターフォローボタンや「いいね!」をクリック!

メールマガジン登録で無料サンプルをもらおう!
メールマガジンにご登録いただくと無料のサンプル茶葉のプレゼントや希少商品の先行購入など様々な特典がございます。ソーシャルメディアの購読だけでなく、メールマガジンへのご登録もお忘れなく!
  •                 

HOJO TEAオンラインショップNEWS一覧を見る

雲南紅茶好きにお勧め!高山紫紅茶2018販売
高山紫紅茶が2018年産のお茶に切り替わりました。高山紫紅茶はとても美味しい紅茶ゆえ、紅茶が好きな人には強くお …
台湾三希製の茶漉し付マグカップ販売
台湾の三希製の磁器が何点か入荷しました。これまで品切れとなっておりました商品も入荷しましたので是非ご覧ください …

最新の記事 NEW ARTICLES

雲南紅茶好きにお勧め!高山紫紅茶2018販売
高山紫紅茶が2018年産のお茶に切り替わりました。高山紫紅茶はとても美味しい紅茶ゆえ、紅茶が好きな人には強くお …
台湾三希製の茶漉し付マグカップ販売
台湾の三希製の磁器が何点か入荷しました。これまで品切れとなっておりました商品も入荷しましたので是非ご覧ください …
自然栽培のプーアル熟茶、火草山産の宮廷金毫2018販売開始
プーアル熟茶ファンに朗報です。HOJOの熟茶の中でも絶大な人気のある火草山から作られた宮廷金毫 2017を発売 …
自然栽培プーアル生茶、烏木龍古樹生茶2018を販売開始
烏木龍古樹生茶(ウームーロンこじゅなまちゃ) 2018を発売しました。このお茶は2018年産のプーアル茶の中で …
鳳凰単叢烏龍茶7種発売。知名度の低い名称のお茶がおすすめな理由
鳳凰単叢烏龍茶2017産を多数発売しました。鳳凰単叢烏龍茶は仕入れた直後よりも暫く熟成した方が香りも味も良くな …
中国茶の王様とも言える鳳凰単叢烏龍茶
烏龍茶というと台湾の烏龍茶を思い浮かべる人が多いかと思います。事実、HOJOの烏龍茶の中でも台湾の烏龍茶は非常 …
屋台食べ歩きと烏龍茶ファンの聖地、潮州
潮州の鳳凰鎮に仕入れに行ってきました。潮州と言えば鳳凰単叢烏龍茶の産地です。潮州へは必ず毎年行き、現地にて仕入 …
无量山古樹生茶2018(プーアル茶)販売開始
人気のプーアル生茶无量山古樹生茶2018の餅茶 200gを発売しました。今年は餅茶に加工した際に、乾燥方法を一 …
中国茶好き必見!高級ジャスミン茶の作り方
これまで数回に分けてジャスミン茶について特集してきましたが、今回はジャスミン茶がジャスミンの花の産地である広西 …
嘘のようにお茶が美味しくなる工夫式のいれ方
工夫式のいれ方について、よく質問を戴くため、あらためて、工夫式で美味しくお茶をいれる方法を紹介したいと思います …

PAGETOP