Akira Hojo

[2020.01.20]

標高2300mの野生化した自然茶園産のプーアル生茶、白岩山高山茶

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白岩山高山茶というプーアル生茶を発売しました。このお茶は2300ｍという非常に標高の高い地域にある、野生化した …

[2020.01.11]

在来種と品種物のお茶の驚くべき違い！

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お茶には、「挿し木で増やされる品種物」と「種から蒔かれる実生のお茶」の2種類があることをご存じでしょうか？ 品 …

[2019.12.26]

台湾三希の牙白シリーズ磁器を2種類新発売

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台湾三希より新しい商品を仕入れました。 今回新たに追加したのは、大型の茶壺（急須）とやや大きめの茶杯です。 h …

[2019.12.18]

プーアルジャスミンパールを品質アップグレードして発売

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HOJOのオリジナルのお茶、プーアルジャスミンパールを品質アップグレードして再発売しました。長年のプーアル茶と …

[2019.11.28]

プーアル茶は開封後1週間位で甘い香りが形成される

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HOJOのプーアル茶は開封直後に直ぐ飲むよりも、封を開けて、最低1週間くらいおいてからの方が香りが遙かに強くな …

[2019.11.09]

とにかく余韻が好きと言う人にお勧めのプーアル茶、大茶林古樹生茶を発売！

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大茶林紫茶と大茶林古樹生茶の2種類のプーアル茶を発売しました。大茶林古樹生茶は高級プーアル茶の代名詞である単株 …

[2019.11.04]

水道水から塩素を除去するだけでお茶が美味しく!!!

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お茶を淹れるときに水道水を直接沸騰して使用しておりませんか？折角良い急須や、良い茶葉にお金をかけても、塩素を除 …

[2019.10.31]

唐家古樹生茶（プーアル生茶）の販売開始！

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唐家古樹生茶は雲南省臨滄市の西部、標高2000m〜2100mの茶園産の春茶から作りました。唐家の名前の由来は茶 …

[2019.10.29]

【動画】これで完璧！烏龍茶（ウーロン茶）のおいしい入れ方

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烏龍茶（ウーロン茶）をプロが淹れる（入れる）ように美味しくいれる方法を説明します。 烏龍茶（ウーロン茶）の入れ …

[2019.10.21]

舘正規氏作の萬古焼急須と茶杯が入荷

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三重県四日市市の作家、舘正規氏作の萬古焼急須と湯飲みが入荷しました。 https://www.hojotea. …