雲南省

[2019.08.08]

水出し普段飲みに最適な白牡丹 2ndフラッシュ発売！

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白牡丹のセカンドフラッシュを発売しました。 このお茶は自然栽培茶園の老木から摘まれた茶葉を原料としており、花や …

[2019.08.06]

烏龍茶風の甘い香り！高山紫茶2019を発売

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高山紫茶を発売しました。このお茶は今年発売するプーアル茶の中でも非常に面白いお茶の1つです。 雲南省でも非常に …

[2019.07.20]

2019年春の新茶4種を発売

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4種類のお茶を発売しました。全て2019年産の春茶です。 月ヶ瀬萎凋煎茶 凍頂烏龍　清香型 大雪山野生白茶 大 …

[2019.07.18]

毒蛇も潜む野放茶園から作った烏木龍古樹生茶2019年発売！

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プーアル生茶の烏木龍古樹生茶（中国名：ウームロン）を発売しました。 今年は非常に特別な茶園を確保出来、また、製 …

[2019.07.15]

柑橘系や蘭花香がするプーアル生茶梅蘭2019の散茶を発売

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梅蘭プーアル生茶2019を発売しました。 このお茶は非常に人気の商品だったのですが、これまで思うような商品が出 …

[2019.07.14]

枝ガレは自然栽培のお茶の木にとって必要な自浄作用

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• 栽培方法（現代農業・有機栽培・自然栽培）
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日本の茶園の場合、お茶の木には茶葉がびっしりとついており、木は列を成して植えられております。私はこの仕事を始め …

[2019.06.18]

有機茶が健康に良いとは限らない！サステナブルな自然栽培茶とは？

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Sustainable（サステナブル）とかSustainability（サステナビリティ）という言葉を聞いたこ …

[2019.06.13]

大雪山野生白茶・プーアル生茶2019の散茶先行予約販売

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野生のお茶（カメリアタリエンシス）から作ったプーアル茶と白茶の散茶を予約販売します。 生産量が限られているため …

[2019.04.16]

現地速報！2019年の雲南省のお茶の状況

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4月9日より中国雲南省にお茶の仕入に来ております。例年ですと、3月の終わりから雲南省入りしていたのですが、今年 …

[2019.03.26]

稀少な単株茶から作ったプーアル茶、白茶、紅茶を限定発売

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2018年産の単株茶の限定販売を行います。単株茶とは１本の老木のみから作られたお茶の事で、中国茶の中で最も高級 …