- ホーム >
- HOJO通販新着
台湾三希の牙白シリーズ磁器を2種類新発売
- [2019.12.26] Written By 北城 彰(Akira Hojo)
台湾三希より新しい商品を仕入れました。
今回新たに追加したのは、大型の茶壺(急須)とやや大きめの茶杯です。
https://hojotea.com/item/taiwan_teaware.htm
磁器は陶器同様、種類毎にお茶の味が変化する
HOJOで三希の磁器を取り扱っているのは、お茶の味が良いためです。三希の牙白シリーズの茶器は、ふくよかさを増し、後味(余韻)も高めます。更に特筆すべきは、全く渋味や雑味を呈さない点です。
磁器だったらどれも同じと思われている人が多いですが、磁器に関しても使用している釉薬によって、お茶の味に多大な影響を与えます。それはガラスも同じであり、ガラス会社のホームページを見ると、ガラスの溶出試験データを見ることが出来ますが、ガラスからは素材由来の元素が水に溶け出るため、当然ガラスであっても茶の味に影響を与えますし、磁器は尚更です。
以下参考までに
私は中国・台湾の多くの磁器を評価した結果、味の点、価格、仕上がりの点で三希の磁器が非常に気に入り、紹介しております。
400ccの茶壺が入荷
これまで大型の茶壺が無かったため、400ccのモデルを仕入れました。
サイズ:胴体の高さ108mm 幅99mm
このモデルは半球状の茶漉しも付いており、お茶のでが非常に良いため家族での使用や大人数での使用に適しております。
値段がやや高いのが残念です。
中形の茶杯
台湾ではプーアル茶杯という名称で紹介されておりました。
ただ、サイズ的に110ccと他のお茶にも丁度良く、一般的な日本茶の茶碗と同じくらいのサイズです。
サイズ:高さ 48mm 幅84mm
私も個人的に自宅で使用しており、食後のお茶はこの茶杯で飲んでおります。来客時に使用したりと、普段使いに丁度良いサイズの茶杯で、とても重宝しております。
生産会社による価格改定による値上げ
尚、三希の商品ですが、生産会社(三希)で2〜3割の値上げが行われました。現在保有する在庫は値上げ後に仕入れた物になりますゆえ、来月より価格改定を行いたいと計画しております。
茶杯は平均2割、茶壺などはモデル次第ですが、2〜3割の値上げを行う予定です。値上げは1月中(未だ正確な日は決めてませんが)に行う予定です。
年末年始の営業のお知らせ
12月28日の正午12時までのご注文は年内に発送いたします。
それ以降のご注文については、年明けは6日より順次発送いたします。
未だ正月のお茶を購入されて無い方はお早めに御注文ください。
この記事に関連するHOJO Teaの商品
1,Twitterをフォローする。2,FaceBookで「いいね!」を押す。3,メールマガジンに登録する。という3つの方法で、お茶に関する最新情報をキャッチすることができます。今すぐ下のツイッターフォローボタンや「いいね!」をクリック!
- メールマガジン登録で無料サンプルをもらおう!
- メールマガジンにご登録いただくと無料のサンプル茶葉のプレゼントや希少商品の先行購入など様々な特典がございます。ソーシャルメディアの購読だけでなく、メールマガジンへのご登録もお忘れなく!
- 2022年産の鳳凰単叢老欉柿花香単株と桂花香単株を発売
- 2022年産の鳳凰単叢老欉単株茶を2種類発売しました。 何れも極めて樹齢の高い木ゆえに、非常に奥行きのある、長い余韻のお茶です。濃い後味に加え、1年以上の熟成による、濃厚な香りをお楽しみ戴けます。 鳳凰単叢老欉柿花香 単 …
- ダージリンファーストフラッシュとオータムナル紅茶を発売
- ダージリンを2種類発売しました。今回の新商品は、Arya茶園の春摘みファーストフラッシュのルビーと秋摘みオータムナルのルビーです。春摘みのルビーは4月に仕入れ、その後無酸素状態で熟成させることで、香りをさらに高めました。 …
最新の記事 NEW ARTICLES
- 雲南のおもてなし文化:食事に込められた思い
- 中国では、挨拶代わりに「你吃饭了吗?」、つまり、「ご飯食べた?」と言うのが一般的ですが、雲南省にいると、色んな局面で、「吃饭」「吃饭」、ご飯食べていきなさいと言われます。ただ、長く雲南省に携わると、これらのご飯への誘いは …
- 野生茶を求め雲南省臨滄市南西部の山村へ
- 現在、雲南省臨滄市の南西部にてお茶の仕入を行っております。 当店にとって重要な商品の1つに野生茶があります。野生茶は製茶はもちろんですが、原料確保が一番大きな課題です。 今回、新たに野生茶が有る場所があるらしいと言う情報 …
- 雲南省のお茶産地にてプーアル茶、白茶、紅茶の生産
- 3月24日から中国の雲南省臨滄市の南西部、永德、鎮康県にてお茶の仕入れ、生産を行っております。 雲南省は世界一と言っても過言で無い極上の原料がある反面、生産に対する管理が甘いため、出来合のお茶を仕入れたのでは、理想とする …
- 2022年産の鳳凰単叢老欉柿花香単株と桂花香単株を発売
- 2022年産の鳳凰単叢老欉単株茶を2種類発売しました。 何れも極めて樹齢の高い木ゆえに、非常に奥行きのある、長い余韻のお茶です。濃い後味に加え、1年以上の熟成による、濃厚な香りをお楽しみ戴けます。 鳳凰単叢老欉柿花香 単 …
- ダージリンファーストフラッシュとオータムナル紅茶を発売
- ダージリンを2種類発売しました。今回の新商品は、Arya茶園の春摘みファーストフラッシュのルビーと秋摘みオータムナルのルビーです。春摘みのルビーは4月に仕入れ、その後無酸素状態で熟成させることで、香りをさらに高めました。 …
- 標高2100mのシングルガーデン産プーアル生茶、 火地古樹生茶2021を発売
- 火地古樹生茶2021を発売しました。 このお茶は、小さな単一茶園(シングルガーデン)のお茶のみから加工されたプーアル生茶です。 https://hojotea.com/item/d147.htm シングルガーデン産のお茶 …
- ペットボトル入りのお茶の味に大きく影響するビタミンCの存在
- 近年、多くの人々にとって、お茶を飲むということはペットボトル入りのお茶を飲むことが普通な今日この頃ですが、本コラムでは、ペットボトル入りお茶の特徴的な味に焦点を当ててみたいと思います。 酸化防止目的のビタミンCの添加 コ …
- 鳳凰単叢蜜蘭香2023と老欉姜花香2022を発売
- 鳳凰単叢烏龍茶を2種類発売しました。今回販売したのは、蜜蘭香濃香2023 No.1と老欉姜花香2022です。 https://hojotea.com/item/houou.htm 質の良い鳳凰単叢の特徴 良質な鳳凰単叢は …
- ちょっと変わった白茶の楽しみ方!驚きの応用アイデアをご紹介
- 水出しで抽出した白茶と、お湯で淹れた白茶はまったく異なる香りになることをご存じでしょうか?本コラムでは、水出しを更に応用した白茶の楽しみ方を紹介したいと思います。 殺青工程の無い白茶には酵素が残存 白茶の特徴は、製茶工程 …
- 大雪山野生茶ベースの特注ジャスミン茶:野生普洱茉莉龍珠
- 半ば好奇心から、大雪山野生生茶をベースとしたジャスミン茶を作ってみました。 日本はもちろん、中国でも極めて珍しいお茶ができました。 https://hojotea.com/item/s08.htm ジャスミン茶を特注生産 …
- HOJO通販新着
- 特集
- メールマガジンバックナンバー
- お茶の種類
- お茶の産地
- 茶器・急須
- お茶のコラム-雑学-歴史-文化
- お茶を楽しむ
- お茶の作り方-製法
- お茶の品質を決める各種要素
- お茶の成分と効能
- お茶の安心と安全
- 食品
- お茶ビジネスの運営・記録
- 趣味活動
- お茶のランキング-おすすめ
- お茶に関する動画
- お茶に関するQ&A
- メディア掲載
- an anにてジャスミンパールが紹介されました。
- an an 「マガジンハウス出版」 No.1865、2013年7月24日号「夏のお取り寄せ」特集で弊社のジャスミンパールが紹介されました。
- マレーシアの全国紙 “Star Newspaper”に掲載して貰いました。
- 先日、マレーシアの全国紙「Star Newspaper」でHOJOの特集をしてくれました。 Starはマレーシアで最も購読数の多い新聞で、マレーシアのメディアでは最も影響力の大きな新聞です。 新聞の内容は、茶器によりお茶 …
住所:Lot No. T-215, 3rd Floor, Mid Valley City, Lingkaran Syed Putra 59200 Kuala Lumpur