佐渡島の渡辺陶三作無名異焼急須が3種類入荷

[2017.11.14] Posted By


佐渡島の渡辺陶三氏作の茶器が入荷しました。
今回入荷した茶器は、秋津無名異酸化焼成、秋津無名異炭化還元焼成、無名異常赤急須の3種類です。

それぞれの土の特徴

それぞれの土の特徴ですが、以下のチャートに味を横軸(広がり)と縦軸(奥行き)で表しております。この表はお茶の味を表現するのに便利です。

秋津無名異酸化焼成

味のふくよかさ、香りの広がりを求めた場合、秋津無名異の酸化焼成がお勧めです。香りに広がりが付与されるため、秋津無名異酸化焼成の茶器は、紅茶や烏龍茶に対してとても相性が良く、お茶がとても華やかになります。ダージリンティとの相性もよく、香りがより強く感じられます。また、煎茶に対して用いた場合、雁が音を飲んでいるようなふっくっらとした印象へと変化します。近年の日本茶の多くは茎を除いているために、お茶にふくよかさが不足がちですが、秋津無名異の酸化焼成は日本茶を非常に円みのある味へと変えます。

秋津無名異炭化還元

炭化還元もお茶をとてもふくよかにしますが炭化還元の場合、味の奥行きがより強く、お茶の後味がより印象的に感じられます。紅茶、烏龍茶、緑茶、プーアル茶等、あらゆる種類のお茶との相性が良い土ですが、より深みのある味わいを呈します。華やかさが少し軽減される代わりに、後味が深くなり、印象が深くなります。

無名異上赤

無名異上赤に関しては、今回発売した3種の中では最もボディが軽めです。したがって、お茶の香りの広がりはそう強くありませんが、その分、余韻が際立ち、お茶の香りの戻りが強く感じられます。ボディの強弱は、あくまで好みの問題であり、お茶を普段から沢山飲みつけている人は、徐々にボディ軽め、余韻深めのお茶へと嗜好がシフトする傾向があります。上赤はお茶の味に膨らみが少なめな分、奥行きが、余韻の長さが際立ち、味重視の人に好まれます。

極小豆急須入荷

今回は秋津無名異の後手豆急須も入荷しました。女性の手の平にも収まるような40-50mlの極小の急須です。

生磨き仕様の茶海も入荷

生磨きの茶海/湯冷ましも入荷しました。シンプルでスッキリとしたデザインに仕上がっております。

日本茶(緑茶)、中国紅茶、白茶、プーアル熟茶、プーアル生茶、ジャスミン茶、烏龍茶という厳選された茶葉7種のお試しセット

この記事に関連するHOJO Teaの商品


関連記事 RELATED ARTICLES

お茶に関する最新情報を確実にキャッチするには? SOCIAL NETWORK

1,Twitterをフォローする。2,FaceBookで「いいね!」を押す。3,メールマガジンに登録する。という3つの方法で、お茶に関する最新情報をキャッチすることができます。今すぐ下のツイッターフォローボタンや「いいね!」をクリック!

メールマガジン登録で無料サンプルをもらおう!
メールマガジンにご登録いただくと無料のサンプル茶葉のプレゼントや希少商品の先行購入など様々な特典がございます。ソーシャルメディアの購読だけでなく、メールマガジンへのご登録もお忘れなく!
  •                 

HOJO TEAオンラインショップNEWS一覧を見る

水出し普段飲みに最適な白牡丹 2ndフラッシュ発売!
白牡丹のセカンドフラッシュを発売しました。 このお茶は自然栽培茶園の老木から摘まれた茶葉を原料としており、花や …
高級ジャスミン茶!スノージャスミン(碧潭飄雪)を発売
長いことお待たせしました!スノージャスミン(碧潭飄雪)を発売しました。 ジャスミン茶愛好家や高品質なジャスミン …

最新の記事 NEW ARTICLES

美味しい水出し茶の作り方とお勧めのお茶
暑い季節に最適の水出し茶の作り方と、水出し茶にお勧めするお茶を紹介したいと思います。 水出し茶には専用のお茶で …
標高とお茶の品質の深い関係
お茶の品質を決める非常に重要な要素の1つが茶園の標高です。その割に、世の中では茶園の標高が余り注目されてないよ …
水出し普段飲みに最適な白牡丹 2ndフラッシュ発売!
白牡丹のセカンドフラッシュを発売しました。 このお茶は自然栽培茶園の老木から摘まれた茶葉を原料としており、花や …
高級ジャスミン茶!スノージャスミン(碧潭飄雪)を発売
長いことお待たせしました!スノージャスミン(碧潭飄雪)を発売しました。 ジャスミン茶愛好家や高品質なジャスミン …
烏龍茶風の甘い香り!高山紫茶2019を発売
高山紫茶を発売しました。このお茶は今年発売するプーアル茶の中でも非常に面白いお茶の1つです。 雲南省でも非常に …
古琵琶湖土の宝瓶と急須が入荷
前川淳蔵氏作の古琵琶湖土 宝瓶と急須が入荷しました。 色々な種類が入荷しましたので、是非ご覧ください。 htt …
潮州にて鳳凰単叢烏龍茶の仕入れ2019
鳳凰単叢烏龍茶の仕入れのため、広東省潮州の鳳凰鎮へ行ってきました。鳳凰単叢烏龍茶は私が個人的に大好きなお茶です …
2019年春の新茶4種を発売
4種類のお茶を発売しました。全て2019年産の春茶です。 月ヶ瀬萎凋煎茶 凍頂烏龍 清香型 大雪山野生白茶 大 …
毒蛇も潜む野放茶園から作った烏木龍古樹生茶2019年発売!
プーアル生茶の烏木龍古樹生茶(中国名:ウームロン)を発売しました。 今年は非常に特別な茶園を確保出来、また、製 …
柑橘系や蘭花香がするプーアル生茶梅蘭2019の散茶を発売
梅蘭プーアル生茶2019を発売しました。 このお茶は非常に人気の商品だったのですが、これまで思うような商品が出 …

PAGETOP