これまでの常識では想像できない、お茶の品質と肌の関係 | お茶の専門店HOJO

最近店を訪れるお客さんが相次ぎ肌が綺麗になったと喜ばれており、「お茶って関係有るのですか？」と聞かれます。
私自身、今までは意識してなかったのですが最近が非常にスムースになったお人からも言われ、自分でもそう感じ正直驚いております。また、私の店の場合、入社した従業員は数ヶ月働くと見違えるほどに肌が綺麗になります。ニキビが多かった女性は今では殆どツルツルになりました。黄色い肌でしっとり感がなかった女性も、今では肌～ピンク色になり、肌がしっとりしております。
鉄分の多い、高級茶に属するお茶を飲むと、体がとても暑くなり、顔が赤く火照り、手や足がまるで正座を崩した後のように「じわーーん」とむずかゆくなります。
中国では昔から高級茶は血行を良くし、体を温めると言われております。重要なのはお茶の種類ではなく、お茶の品質なのです。逆に、鉄分の少ない、品質の低いお茶は種類に関係無く、どのお茶をどれだけ飲んでも体の変化は殆ど感じられません。
ただ、品質が上がれば上がるほどに、体の変化がその場で感じられます。これらの体の変化はお茶酔いという言葉で表現する場合もありますが、まさに酔ったような感じです。酔い方の特徴として、高品質なワイン、日本酒、ウイスキーを飲んだときのような良い方です。
血行が良くなれば当然、肌にも、腸にも、又、免疫機能に対しても良いはずです。
私も会社を始めた当時は、今ほどにお茶のミネラルに注目しておりませんでした。
むしろ個性ある香りを求めていたように思います。
最近、ミネラルに注目するようになり、そして、どのような条件のお茶を探せばミネラルが豊富で強い喉越しのお茶が入手出来るか分かるようになりました。
それに伴い、販売しているお茶がどれも強い喉越しへとシフトしつつあります。更に、茶器に関しても鉄分を多く含み水を軟らかくするタイプへとシフトしました。
これら商品の品質の変更がじわじわとお客さんの肌にも表れているようで、何とも嬉しい限りです。

著者・文責：北城 彰（Author：Akira Hojo）株式会社HOJO代表（CEO）

お茶の専門家として、中国、台湾、インド、日本のお茶を仕入れ、自社ブランドにて日本国内及び世界に販売。年間3ヶ月は中国台湾の現地に滞在し、生産管理、仕入れに従事。マレーシアの首都クアラルンプールThe Gardens Mallにて直営店HOJO Tea SDN BHDを運営中。

静岡県立大学大学院　食品栄養科学 修士（Master of Food and Nutritional Sciences）

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