佐渡島、渡辺陶三氏作の各種急須が入荷

[2021.04.16] Written By

渡辺陶三氏の各種急須が入荷しました。

今回入荷したモデルは、秋津無名異 酸化焼成、野坂粗土酸化焼成、野坂粗土還元焼成、無名異上赤です。

野坂と秋津無名の土は後味を高めると同時にふくよかさを高める為、お茶の香りが華やかに感じられます。

酸化焼成と還元焼成では、還元している方が後味が濃くなる反面、広がり(ボディ・ふくよかさ)は軽くなります。

逆に、無名異常赤は、お茶の後味を高めつつも、広がりは抑えめです。この為、お茶が透明でやさしい味に感じられます。

無名異常赤は紅茶に使うと穏やかになりすぎる傾向があるため、緑茶、炭焙系の烏龍茶、プーアル熟茶、白茶などに使用される事をお勧めいたします。

秋津無名異 酸化焼成

https://hojotea.com/item/tozo_akitsu.htm

野坂粗土 酸化焼成

https://hojotea.com/item/tozo_nosaka.htm

野坂還元焼成 酸化焼成

https://hojotea.com/item/tozo_nosaka_reduction.htm

無名上赤

https://hojotea.com/item/tozo_joaka.htm

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