プーアル生茶を発売

[2010.11.05] Posted By

今日からプーアル生茶の販売を開始しました。
http://www.hojotea.com/categ/pue.htm
早速、以下、3種類の生茶を発売しました。
勐庫喬木高山生茶 樹齢100-300年 2010年春茶 標高1800-1900m
迷地古樹生茶 樹齢300-500年 2010年春茶 標高1800-1900
老班章 樹齢300-500年 2005年 春(やや遅摘み)茶 標高1700-1800m
これら3つのお茶はどれも全く異なる個性のお茶です。
勐庫喬木高山生茶はプーアル茶なのにブドウのような香りがします。
スッキリとしたフルーティな香りに加え、非常に強い喉越しと持続性のある甘みが特徴です。
このお茶は在庫があまりないので、まず最初に試して頂きたいお茶です。
迷地生茶は私が大好きなお茶です。蜜のような香りがし樹齢300-500年というだけの強い喉越しが特徴です。
食事の際に飲むと、強い喉越しのお陰で、口の中がスッキリとし、食事がとても美味しく感じられます。
老班章は中国で非常に名が知られたお茶です。とても有名な銘柄なので、値段は高めです。
このお茶は5年間熟成されたお茶ですので、どちらかというと乾燥した果物のような香りと、ややウイスキーのような木質の香りがします。
割と年配の男性に人気のお茶です。
茶色くてカビ臭いお茶を飲み、プーアル茶にマイナスイメージを持たれているお客さんが沢山おります。
カビ臭いお茶は、カビの発酵で作られるプーアル熟茶です。
生茶は、名前こそプーアルですが、全く異なるお茶です。
例えるなら白ワインです。フルーティで、それでいて複雑な香りのお茶ゆえに、暫く飲んでいると、非常に病み付きになるお茶です。
是非お試しください。
d12_head.jpg
老班章の茶葉。5年が経過しているため、茶葉の色はやや濃くなっております。
IMG_6071.jpg
IMG_6089.jpg
プーアル生茶は烏龍茶と同じく1芯3-4葉の茶葉から作られます。あまり若い茶葉だけだと、香りが物足らなくなるからです。良質のプーアル生茶の茶殻は、茶葉の形をそのまま残しております。写真は「迷地古樹生茶」
IMG_6046.jpg
勐庫喬木高山生茶

関連記事 RELATED ARTICLES

お茶に関する最新情報を確実にキャッチするには? SOCIAL NETWORK

1,Twitterをフォローする。2,FaceBookで「いいね!」を押す。3,メールマガジンに登録する。という3つの方法で、お茶に関する最新情報をキャッチすることができます。今すぐ下のツイッターフォローボタンや「いいね!」をクリック!

メールマガジン登録で無料サンプルをもらおう!
メールマガジンにご登録いただくと無料のサンプル茶葉のプレゼントや希少商品の先行購入など様々な特典がございます。ソーシャルメディアの購読だけでなく、メールマガジンへのご登録もお忘れなく!
  •                 

HOJO TEAオンラインショップNEWS一覧を見る

火草山産の茶頭磚(プーアル熟茶)2017の販売開始
2017年産の火草山古樹熟茶の発酵過程で回収した茶頭磚250g(ブロック)プーアル熟茶の販売を開始しました。商 …
佐渡島の渡辺陶三氏の手作り無名異焼急須4種入荷販売
佐渡島の渡辺陶三氏作の無名異焼が数種類入荷・発売しました。具体的には以下の商品が入荷しました。 今回入荷分より …

最新の記事 NEW ARTICLES

美味しいジャスミン茶に使われる高品質なジャスミンの花とは?
ジャスミン茶は緑茶とジャスミンの花を混ぜ、ジャスミンの香りを緑茶に吸わせることで作られます。ジャスミン茶の味を …
ジャスミン茶はどうやって作られる?
ジャスミン茶の仕入で広西壮族自治区に行きました。何回かに分けて、ジャスミン茶の作り方、どのような要素が品質に影 …
火草山産の茶頭磚(プーアル熟茶)2017の販売開始
2017年産の火草山古樹熟茶の発酵過程で回収した茶頭磚250g(ブロック)プーアル熟茶の販売を開始しました。商 …
外出先で簡単に美味しいお茶をいれる方法
お茶が好きな人にとって、外出時に美味しいお茶が飲めないのはとても悲しいことです。お茶が大好きな私としても旅行中 …
佐渡島の渡辺陶三氏の手作り無名異焼急須4種入荷販売
佐渡島の渡辺陶三氏作の無名異焼が数種類入荷・発売しました。具体的には以下の商品が入荷しました。 今回入荷分より …
お勧めの自然栽培茶!岩鳴山古樹白茶2018の販売を開始
岩鳴山古樹白茶2018の販売を開始しました。岩鳴山産の白茶はHOJOの白茶の中でも非常に人気があり、リーピート …
無農薬無肥料の自然栽培プーアル茶!劉家古樹生茶2018を販売開始
人気のプーアル茶、劉家古樹生茶 2018を発売しました。今年は生産工程に工夫を行い、非常に個性的で飲みごたえの …
誰でも簡単に出来る水出し茶の作り方
暑い季節には水出しでお茶をいれるのがお勧めです。水出し茶の簡単な作り方、水出しに適したお茶を紹介したいと思いま …
現地でも珍しい台湾烏龍茶2種を予約販売
台湾に1週間程滞在し、烏龍茶の仕入れをしてきました。台湾茶の仕入れをする際は、例年と同じレベルの品質と価格を維 …
安渓の烏龍茶を鳳凰単叢烏龍のように仕上げる実験
潮州を代表する鳳凰単叢烏龍茶は、お茶とは思えないレベルのフルーツのような甘い香りがするお茶です。初めて飲まれる …

PAGETOP