青茶-烏龍茶（ウーロン茶）

[2019.10.29]

【動画】これで完璧！烏龍茶（ウーロン茶）のおいしい入れ方

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烏龍茶（ウーロン茶）をプロが淹れる（入れる）ように美味しくいれる方法を説明します。 烏龍茶（ウーロン茶）の入れ …

[2019.10.17]

2019年産の鳳凰単叢烏龍茶5種を販売開始！

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2019年産の鳳凰単叢烏龍茶を発売しました。現在、HOJOのオンラインショップで購入可能です。 https:/ …

[2019.09.11]

ダージリン、正山小種小赤甘など新茶数種類を発売

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数種類の新商品を発売しました。今回発売したのは以下の4種類です。 天池梨山茶　軽焙 文山包種茶 正山小種　小赤 …

[2019.08.14]

美味しい水出し茶の作り方とお勧めのお茶

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暑い季節に最適の水出し茶の作り方と、水出し茶にお勧めするお茶を紹介したいと思います。 水出し茶には専用のお茶で …

[2019.07.31]

潮州にて鳳凰単叢烏龍茶の仕入れ2019

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鳳凰単叢烏龍茶の仕入れのため、広東省潮州の鳳凰鎮へ行ってきました。鳳凰単叢烏龍茶は私が個人的に大好きなお茶です …

[2019.06.30]

お茶のプロが教える！烏龍茶（ウーロン茶）のすべてが分かるまとめ

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烏龍茶ってどんなお茶？ 烏龍茶というのは香りを楽しむお茶であり、初めて質の高い烏龍茶を飲むと、その香りの素晴ら …

[2019.06.30]

ギフトやプレゼントにも最適！世界中から厳選した高級茶葉お試し7種セット

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お試しセットを発売しました。各カテゴリーからお勧めのお茶を7種類選び、10gずつセットにしました。どのお茶を選 …

[2019.03.24]

鳳凰単叢烏龍茶を3種類発売

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3種類の鳳凰単叢烏龍茶を発売しました。何れも数年前に仕入れたお茶ですが、無酸素状態にて保管することで味香りの熟 …

[2019.03.07]

極上の蜜香紅茶を手軽に楽しむ目から鱗の方法

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マスカットのような甘い蜜香する紅茶を簡単に楽しむ「目から鱗の方法」を紹介したいと思います。 良い品質の入手が極 …

[2018.11.30]

鳳凰単叢烏龍茶7種発売。知名度の低い烏龍茶（ウーロン茶）がおすすめな理由

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鳳凰単叢烏龍茶（ウーロン茶）2017産を多数発売しました。鳳凰単叢烏龍茶は仕入れた直後よりも暫く熟成した方が香 …