安渓鉄観音

[2020.04.21]

代表が厳選！自信を持ってお届けするHOJOおすすめ烏龍茶6選

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種類によって味わいも香りもさまざまな烏龍茶は、選ぶのが難しいと感じる人もいるかもしれません。そこで、HOJOの …

[2020.04.20]

烏龍茶は痩せるって本当？ダイエットにぴったりといわれる理由を解説

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烏龍茶を飲むと痩せるという話を聞いたことがある人もいるかもしれません。本当に烏龍茶はダイエットにぴったりなので …

[2020.04.17]

HOJOおすすめの7種の烏龍茶が一度に楽しめるお試しセット発売

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烏龍茶お試しセットを発売しました。お勧めの烏龍茶を7種類選び、10gずつセットにしました。烏龍茶を色々飲んでみ …

[2020.04.01]

烏龍茶の種類は香りも味もさまざま好みを見つけて楽しもう！

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烏龍茶にも多種多様な種類があることをご存知ですか？ 日本では鉄観音がとても有名ですが、実はそれ以外にもさまざま …

[2019.10.29]

【動画】これで完璧！烏龍茶のおいしい入れ方

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烏龍茶をプロが淹れる（入れる）ように美味しくいれる方法を説明します。 烏龍茶（ウーロン茶）の入れ方ｰ急須(茶壺 …

[2019.06.30]

香りを楽しむ！烏龍茶のすべてが分かるまとめ

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烏龍茶ってどんなお茶？ 烏龍茶というのは香りを楽しむお茶であり、初めて質の高い烏龍茶を飲むと、その香りの素晴ら …

[2018.08.07]

安渓の烏龍茶を鳳凰単叢烏龍のように仕上げる実験

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潮州を代表する鳳凰単叢烏龍茶は、お茶とは思えないレベルのフルーツのような甘い香りがするお茶です。初めて飲まれる …

[2018.02.08]

普段飲み茶におすすめの烏龍茶（ウーロン茶）!安渓色種を発売

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安渓産の「色種」という烏龍茶 （ウーロン茶）を発売しました。色種は複数の品種をブレンドすることで、余韻の長さ、 …

[2017.08.19]

プロでも分かり難い鉄観音の値段の謎

• お茶の品質を決める各種要素
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• お茶の品質構成要素
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• 加工の質
• 原料茶葉の品質
• 品種
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• 栽培方法（現代農業・有機栽培・自然栽培）
• 標高
• 環境要因
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• 茶葉の品質

お茶のプロでも分かり難い安渓鉄観音の値段を決める要素について、私の仕入経験に基づき説明したいと思います。 鉄観 …

[2017.08.11]

水出し茶やミルクティに相性抜群！黒鉄観音発売

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安渓産の黒鉄観音を発売しました。 鉄観音を特殊な方法で炭焙して作り上げたお茶 このお茶は安渓の鉄観音種から作ら …