非常に稀少な野生茶、永徳野生白茶2024を発売 | お茶の専門店HOJO

永徳野生白茶を発売しました。このお茶は2021年に一度発売されましたが、瞬く間に売り切れ、その後の入荷はありませんでした。質が高く、個性的な香りで当店でも非常に人気の高いお茶です。

永徳野生茶は、雲南省臨滄市永徳県で、牛の放牧を生業とする人々によって発見され、収穫された野生のお茶です。2021年に一度発売しましたが、その後は入手困難となっていました。

新たに野生茶の木を発見

実は、2021〜2022年、中国各地でコロナ禍による厳しい制限が施行され、農村部の人々の収入が激減していました。そのため、現地の村では普段茶摘みをしない人々までが野生茶を探し始めました。野生茶は非常に高値で売れるため、収穫すればすぐに現金収入になるからです。彼らによって永徳野生茶の木も見つけられましたが、普通に摘むのではなく、目先の利益を優先して高い所の葉まで収穫しようと木を伐採してしまいました。その結果、2022年以降、永徳野生茶は入手困難となっていました。

私は、伐採された木以外にも他の野生茶の木がある可能性をずっと考えていました。そこで、今年、私たちが現地を訪れた際、毎日しつこく木を探してほしいと懇願し続けました。その結果、本当に新たにいくつかの野生茶の木が発見されました。

永徳野生茶が生えている場所は比較的入りやすい場所でしたが、周辺は文字通り藪地帯で、イバラなどが群生しているため、あまり人が入りたがらない場所でした。生産者の親戚である牛飼いに探してもらったところ、あまり時間を要せずお茶の木が見つかりました。

非常に華やかで透明感のある香り

永徳野生茶は、灌木地帯の斜面に自生しており、全体に日当たりが良いため、香りに透明感があり、とても爽やかな柑橘系やシャインマスカット系の香り、さらに仄かな蜜の香りが感じられます。野生のお茶ゆえに、余韻が非常に長く、ボディが強く、香りがふくよかに広がります。

このお茶は、お湯出しでも美味しく楽しめますが、水出しでもその魅力を存分に味わえます。

永徳野生白茶のお買い物はこちらから

非常に稀少なお茶ゆえ、在庫があまりありません。在庫が終わり次第完売とさせていただきます。

50g（袋) / 価格4,320円(税込み)

100g（50g x 2袋） / 価格 8,424円(税込み)

200g（50g x 4袋） / 価格 16,524円(税込み)

売りきれ

600gお値打ちパック ( 50g x12袋） / 価格41,472円(税込み)

売りきれ

夏季休業のお知らせ

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著者・文責：北城 彰（Author：Akira Hojo）株式会社HOJO代表（CEO）

お茶の専門家として、中国、台湾、インド、日本のお茶を仕入れ、自社ブランドにて日本国内及び世界に販売。年間3ヶ月は中国台湾の現地に滞在し、生産管理、仕入れに従事。マレーシアの首都クアラルンプールThe Gardens Mallにて直営店HOJO Tea SDN BHDを運営中。

静岡県立大学大学院　食品栄養科学 修士（Master of Food and Nutritional Sciences）

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