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佐渡島の清水謙氏による、野坂の茶器が入荷しました。今回入荷したのは横手の急須、宝瓶、茶海、後手の急須(極少数)などです。
まとまった数量の宝瓶の入荷を期待していたのですが、清水謙氏は土作りで多くの時間を割いていたため、宝瓶は極少数しか受け取ることができませんでした。なお、次回の入荷は8月の予定です。
今回入荷した茶器
- 酸化焼成 横手の急須
- 酸化焼成 宝瓶
- 酸化焼成 茶海・冷まし
- 還元焼成 横手の急須
- 還元焼成 後手の急須(極少数)
- 還元焼成 宝瓶
還元と酸化焼成の茶器の相性
還元焼成の茶器は、緑茶、プーアル熟茶、鉄観音、火が強めに入った烏龍茶などにむいており、逆に、酸化焼成の茶器は紅茶や烏龍茶など香りが強いお茶にむいております。
基本的に、ボディ:酸化>還元、コク:還元>酸化という順番です。好みにもよりますが、還元焼成の方がクリアーで透明感のあるお茶になり、酸化焼成の方がふくよかで、香りに広がりのあるお茶になります。
詳しくは以下の記事をご参照ください。
https://hojotea.com/jp/posts-865/
興味がある方は以下のサイトからご購入頂けます。
https://hojotea.com/item/shimizu_nosaka.htm
https://hojotea.com/item/shimizu_nosaka_kangen.htm
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