野生のプーアル生茶、大雪山野生生茶 2022年産を発売

[2023.03.28] Written By

大雪山野生茶2022年の餅茶（200g) を発売しました。
野生茶とは山に自生しているお茶で、現地の人々は山菜を収穫するような感覚で、山に入り、お茶を収穫します。

https://hojotea.com/item/d27.htm

年々入手が困難になる野生茶の原料

近年、野生のお茶の需要が増加し、原料の入手が困難になりつつあります。特に、コロナ禍で村間の異動が制限されたことで、これまで入手できていた原料が入手できなくなるなどの問題が各所で発生しました。中国におけるコロナは収束したのですが、価格は高止まりしたままです。

マレーシアの倉庫で半年熟成

大雪山野生茶は、2022年の春に仕入れました。仕入れ後、マレーシアに送付し、マレーシアの倉庫にて半年間熟成をした後に、日本へと転送しました。年間平均気温が25〜30℃のマレーシアの倉庫で無酸素熟成したことで、春の蜜を連想するような甘い香りが形成されました。

フルーツ香が強く初心者にもお勧めのプーアル生茶

プーアル生茶は、お茶好きの人がとても夢中になるお茶の筆頭です。
一方、生茶は烏龍茶や紅茶と異なり、華やかな香りという類のお茶ではありません。初めて飲まれる人にとっては、その良さを理解するのに時間を要します。
プーアル生茶の美味しさは、滑らかな味わいと深い奥行きのある後味、自然な香りです。
ただし、どのプーアル生茶でも良いわけではありません。実際、雲南省に行けば、ホテルの売店でも、コンビニでもプーアル茶が売られているレベルで、町中至る所でプーアル茶は購入可能です。
しかし、良質なプーアル茶は極めて限られており、標高、樹齢、無肥料栽培などの条件を満たす茶園でのみ入手が可能です。

プール生茶の美味しさを理解するには時間を要すると説明しましたが、その点、大雪山野生生茶は、初心者にもとても理解しやすいお茶です。当店のプーアル茶の中では高額な部類なのですが、非常に深く長い余韻に加え、仄かにブドウや、リンゴのようなフルーティな香りを伴うお茶ゆえに、生茶を飲み始める人にとっては美味しさのポイントが理解しやすく、プーアル生茶の入り口として飲んで頂くのにお勧めのお茶です。

大雪山野生生茶 2022年産のお買い物はこちらから

袋小（固まりを小分けして袋詰め）：　50g / 価格3,240円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

餅茶1個：200g / 価格 12,420円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

お値打ちパック：1000g（餅茶200gを5個） / 価格49,680円(税込み)

日本茶（緑茶）、中国紅茶、白茶、プーアル熟茶、プーアル生茶、ジャスミン茶、烏龍茶という厳選された茶葉7種のお試しセット

この記事に関連するHOJO Teaの商品


大雪山野生茶 2022



関連記事 RELATED ARTICLES

お茶に関する最新情報を確実にキャッチするには？ SOCIAL NETWORK

1,Twitterをフォローする。2,FaceBookで「いいね！」を押す。3,メールマガジンに登録する。という3つの方法で、お茶に関する最新情報をキャッチすることができます。今すぐ下のツイッターフォローボタンや「いいね！」をクリック！

メールマガジン登録で無料サンプルをもらおう！
メールマガジンにご登録いただくと無料のサンプル茶葉のプレゼントや希少商品の先行購入など様々な特典がございます。ソーシャルメディアの購読だけでなく、メールマガジンへのご登録もお忘れなく！

HOJO TEAオンラインショップNEWS一覧を見る

東山生茶・白毫銀針・茉莉銀針の3種類のお茶を発売
東山生茶2023、白毫銀針、茉莉銀針の3種類のお茶を発売しました。 東山生茶2023 https://hojotea.com/item/d63.htm 東山生茶2023を発売しました。東山生茶は当店でも非常に人気の高いお …
大雪山野生茶（生茶）2023年・2024年産 同時発売
大雪山野生生茶の2023年産と2024年産を発売しました。 2023年産については、マレーシアの倉庫で1年間熟成しております。 https://hojotea.com/item/d27.htm   雲南省でも入 …

最新の記事 NEW ARTICLES

東山生茶・白毫銀針・茉莉銀針の3種類のお茶を発売
東山生茶2023、白毫銀針、茉莉銀針の3種類のお茶を発売しました。 東山生茶2023 https://hojotea.com/item/d63.htm 東山生茶2023を発売しました。東山生茶は当店でも非常に人気の高いお …
大雪山野生茶（生茶）2023年・2024年産 同時発売
大雪山野生生茶の2023年産と2024年産を発売しました。 2023年産については、マレーシアの倉庫で1年間熟成しております。 https://hojotea.com/item/d27.htm   雲南省でも入 …
佐渡無名異焼作家の渡辺陶三作：野坂粗土還元急須が入荷
野坂粗土還元焼成の茶器を発売しました。 今回入荷したモデルは、茶壺（後手急須）、フリーカップ、マグカップの3点です。 https://hojotea.com/item/tozo_nosaka_reduction.htm …
佐渡島の渡辺陶三製作：野坂粗土酸化焼成の茶器が入荷
佐渡島の陶芸家、渡辺陶三氏による「野坂粗土酸化焼成」の茶器を発売いたしました。 https://hojotea.com/item/tozo_nosaka.htm   野坂は佐渡島の沢根にある地区名で、相川金山に …
2300mの野放茶園産、高山白茶を発売
高山白茶を発売しました。 このお茶の茶園には、次の2つの特徴があります。 1. 標高2200-2300mに位置する茶園 2. 完全に野生化したお茶の木で構成される野放茶園 非常に理想的な環境ゆえに、お茶の品質も素晴らしく …
標高2100mの無農薬・無肥料茶園産の高山紫茶2024
2024年産の高山紫茶を2種類発売しました。 https://hojotea.com/item/d53.htm 2種類とも、同じ生産者が同じ地域内に保有する茶園の茶葉ですが、茶園の位置が異なり、また、生産日も異なります。 …
大雪山野生茶（普洱生茶）2024の散茶を限定発売
大雪山野生茶は、雲南省臨滄市永徳県の大雪山に自生する野生のカメリアタリエンシスから作られたプーアル生茶です。 野生茶とは 野生茶とは、樹齢が高いお茶や野生化したお茶ではなく、山に自生している天然のお茶を指します。 過去に …
鳳凰単叢烏龍茶の産地、潮州市鳳凰鎮を訪問(2024)
先月、鳳凰単叢烏龍茶の産地である潮州市鳳凰鎮へ、仕入れと生産者との打ち合わせを兼ねて出張しました。ちょうど台風の時期と重なり、山から潮州に戻れなくなるなどのハプニングもありましたが、無事に仕入れを終えました。鳳凰鎮にはこ …
前川淳蔵作の伊賀天然朱泥急須、宝瓶各種入荷
前川淳蔵作の伊賀天然朱泥の茶器が入荷しました。 今回入荷したのは、丸型宝瓶、急須、絞り出し、茶海です。 https://hojotea.com/item/maekawa_iga.htm 数百年前に古琵琶湖の湖底に沈殿した …
佐渡島:渡辺陶三作、無名異上赤茶壺と宝瓶が入荷
渡辺陶三氏作の無名異常赤急須および宝瓶が入荷しました。今回の入荷品は、後手タイプが中心です。 https://hojotea.com/item/tozo_joaka.htm 非常に稀少な上赤 「上赤」は、佐渡島の相川金山 …

PAGETOP