マレーシアの倉庫で熟成した３種類のプーアル生茶を発売

[2022.03.16] Written By

3種類のプーアル生茶を発売しました。
何れも、マレーシアの倉庫で暫く熟成した後に、日本へ転送したお茶です。
熱帯地方の高い温度下で熟成したことで、新茶では決して味わうことの出来ない、甘い香りが形成されております。

劉家古樹生茶 2019

https://hojotea.com/item/d56.htm

劉家古樹生茶は、HOJOのプーアル茶ラインアップの中でも非常に人気があり、過去にも発売した際には、数日で売り切れてしまいました。

今回紹介するお茶は、マレーシアで3年間保存しておりました。経年熟成により、非常に甘い香り、乾燥イチジクのような香りに加え、仄かに春の蜜のような甘い香りが形成されております。

劉家古樹生茶は、放置され野生化した茶園から収穫されたお茶です。このような茶園のことを中国では『野放茶園」と呼びます。
まるでターザンのような究極の自然栽培茶と言うこともあり、茶葉が非常に健康的です。これは味にも反映されており、とても透明感のある清らかな味がします。

劉家の茶園については以下のリンクをご参照ください。

野生茶と見間違うほどの自然栽培茶園

以下に、劉家の茶園の動画も有ります。劉家のお茶の木は、藪のような状態になっている為、お茶摘みをする前に、下草を刈り取る必要があります。

尚、開封後、1週間以上経過すると、更に香りが強くなります。これはワインをデカンティングすることで、微酸化が進み、香りが強くなるのと同じ原理です。

劉家古樹生茶2019のお買い物はこちらから

袋小　：50g / 価格 1,836円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

餅茶 ：357g / 価格 12,744円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

お値打ちパック：1071g（餅茶357gを3個） / 価格30,564円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

秀林烏毫古樹生茶 2011

https://hojotea.com/item/d29.htm

このお茶は少数民族の農家が作ったお茶です。
小規模な設備による製茶ということもあり、スモーキーな香りが感じられます。
イメージとしてはアイラ島産のスコッチウイスキーのような雰囲気です。

このお茶は無酸素にてマレーシアで11年保存しており、大分熟成が進んでおります。
経年熟成でサツマイモのような甘い香りが形成されており、スモーキーな香りと相まって、非常に癖になる個性の香りがするお茶です。
食事との相性も良く、リピートしてくださるお客さんが非常に多いお茶です。

秀林烏毫古樹生茶2011のお買い物はこちらから

袋小（固まりを小分けして袋詰め）：50g / 価格 1,296円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

円茶1個：200g / 価格 4,968円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

お値打ちパック：1000g（円茶200gを5個） / 価19,872円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

芒慶生茶 2013

https://hojotea.com/item/d36.htm

マレーシアでの9年間の熟成は、このお茶の香りを驚くほど変化しました。今回、試飲してお茶の変化に驚きました。
新茶の頃は、青さを感じる香りがあったのですが、9年間熟成したことで、熟成が進み、若いマンゴやパイナップルを連想するような甘いフルーツ香へと変化しました。
このお茶は入荷量が非常に僅かですので、興味のある方は早めにご購入頂く事をお勧めいたします。

芒慶生茶 2013のお買い物はこちらから

袋小：50g / 価格 1512円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

餅茶：357g / 価格 10,584円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

お値打ちパック：1071g（餅茶357gを3個） / 価格25,380円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

日本茶（緑茶）、中国紅茶、白茶、プーアル熟茶、プーアル生茶、ジャスミン茶、烏龍茶という厳選された茶葉7種のお試しセット

関連記事 RELATED ARTICLES

お茶に関する最新情報を確実にキャッチするには？ SOCIAL NETWORK

1,Twitterをフォローする。2,FaceBookで「いいね！」を押す。3,メールマガジンに登録する。という3つの方法で、お茶に関する最新情報をキャッチすることができます。今すぐ下のツイッターフォローボタンや「いいね！」をクリック！

メールマガジン登録で無料サンプルをもらおう！
メールマガジンにご登録いただくと無料のサンプル茶葉のプレゼントや希少商品の先行購入など様々な特典がございます。ソーシャルメディアの購読だけでなく、メールマガジンへのご登録もお忘れなく！

HOJO TEAオンラインショップNEWS一覧を見る

東山生茶2024年産餅茶を発売
東山生茶2024の餅茶を発売しました。2024年産の東山は、以前に散茶を発売し、短期間で売り切れとなりました。今回発売する2024年産の餅茶は同じ原料から作られたお茶です。餅茶は作りたては香りが比較的穏やかな傾向がありま …
渡辺陶三作：秋津無名異、野坂粗土急須他入荷
佐渡島の無名異焼作家、渡辺陶三氏の茶器が多種類入荷しました。 今回は、特に、秋津無名異酸化焼成と野坂炭化還元の急須・茶壺が多数入荷しました。 https://hojotea.com/categ/teaware.htm 秋 …

最新の記事 NEW ARTICLES

東山生茶2024年産餅茶を発売
東山生茶2024の餅茶を発売しました。2024年産の東山は、以前に散茶を発売し、短期間で売り切れとなりました。今回発売する2024年産の餅茶は同じ原料から作られたお茶です。餅茶は作りたては香りが比較的穏やかな傾向がありま …
雲南省の自然栽培茶を使った薪火釜炒り焙じ茶の開発
現在、私たちは雲南省に滞在し、お茶の生産に取り組んでおります。シーズンも終盤に差しかかっていますが、この時期は特に成長が遅く、質の高いお茶が収穫期を迎えるため、最後まで気が抜けません。プーアル茶と紅茶の製造を主軸としなが …
料理から見る雲南の多様性：少数民族・四川料理の交差点
雲南省に長期滞在してお茶を作っているわけですが、雨の日や生産予定の無い日は、近隣の街のホテルに滞在しております。 ホテルに滞在しているときは、外食するのですが、私達にとって、現地での食事はお茶作りと同等に興味があり、非常 …
渡辺陶三作：秋津無名異、野坂粗土急須他入荷
佐渡島の無名異焼作家、渡辺陶三氏の茶器が多種類入荷しました。 今回は、特に、秋津無名異酸化焼成と野坂炭化還元の急須・茶壺が多数入荷しました。 https://hojotea.com/categ/teaware.htm 秋 …
雲南白茶、理想を形にする現地生産
3月25日に雲南省に入り、現在まで白茶の製造に取り組んでいます。 本コラムでは、雲南省における白茶生産の実情や、その品質、管理のあり方についてご紹介します。 何故雲南省で白茶を作るのか 白茶といえば、まず思い浮かぶのは福 …
現地からのレポート：2025年の雲南省のお茶の状況について
3月25日より雲南省に来ております。 こちらには5月まで滞在し、現地でのお茶の生産や流通・品質管理を行います。 本コラムでは、今年2025年のお茶の生育状況、相場観などについてインプレッションを述べたいと思います。 気候 …
長期熟成をした緬境野生茶2014年産を再発売
緬境野生茶 2014（生茶）マレーシア熟成 緬境野生茶 2014は、マレーシアと日本で長期保存をしており、しっかりと熟成が進んだお茶です。 このお茶は数ヶ月間、有酸素で雲南省で保存し､その後無酸素にて追加熟成をしておりま …
自社開発した新製法にて自分たちで仕上げた野生紅を発売
野生紅のロットが2024年産に切り替わりました。 通常であれば特にお知らせすることはありませんが、今回の切り替えには大きな意味があります。 2024年産の野生紅から、私たちが開発した新しい製法を用い、私たち自身の手で作っ …
ミャンマー国境隣接地域産 鎮康古樹熟茶2022 発売
鎮康古樹熟茶2023を発売しました。 普段飲みに適した価格帯のお茶を目指し、非常に僻地の産地から茶葉を仕入れています。 https://hojotea.com/item/d154.htm ミャンマーとの国境を接する鎮康県 …
祁門紅茶の再入荷
暫く品切れになっていた祁門紅茶が入荷しました。 https://hojotea.com/item/b01.htm 祁門紅茶工場産の祁門紅茶 祁門紅茶は安徽省祁門県産の紅茶で、世界的にも知られる銘茶のひとつです。祁門県には …

PAGETOP