
- ホーム >
- HOJO通販新着
宮廷滇紅、待望の再入荷!紅茶とプーアル熟茶の魅力が凝縮された一杯
- [2023.04.03] Written By 北城 彰(Akira Hojo)
新しくなった「宮廷滇紅」が入荷しました。このお茶は、プーアル熟茶の宮廷金毫と、雲南紅茶をブレンドすることで、豊かで多層的な香りが楽しめます。
なお、雲南紅茶は生産地である雲南省を表す漢字「滇」と、紅茶を表す「紅」の合わせて「滇紅」と呼ばれることがあります。雲南省が紅茶の主要産地であることから、この名称が広く使われるようになりました。
非常に相性が良いプーアル熟茶と紅茶のブレンド
紅茶とプーアル熟茶は相性が良く、お互いの良い点が融合します。紅茶はミドルノートと呼ばれる中間的な香りが特徴的であり、一方、プーアル熟茶は後発酵茶で、どっしりとしたベースノートが特徴です。この2つのお茶をブレンドすることで、ベースノートとミドルノートが調和し、単一のお茶では得られない幅広い香りが楽しめます。
宮廷滇紅はストレートでも美味しいお茶ですが、ミルクティにしても非常に美味しく、焼酎などのアルコール類と割っても美味しく飲めるお茶です。
ミニトウチャに加工する事による3つのメリット
宮廷滇紅は、HOJOのオリジナル商品で、プーアル熟茶の宮廷金毫と雲南紅茶をブレンドしています。このお茶は、私がふと思いついたアイデアから生まれ、プーアル熟茶の生産者を説得し、特注で作ってもらったものです。
ただブレンドするだけでなく、ミニトウチャに加工する理由は3つあります。まず、プーアル熟茶と紅茶をブレンドすると、それぞれの茶葉の形状とサイズが異なるため、均一にブレンドすることができません。ミニトウチャに加工することで、茶葉のサイズを揃え、均一なブレンドを実現しています。
宮廷滇紅は長期間熟成することで、より濃厚な香りが引き出され、より一層華やかな味わいを楽しめます。茶葉をミニトウチャに加工することで、茶葉同士の距離が近くなり、熟成が促進される特性があります。
さらに、宮廷滇紅は持ち運びにも便利です。ミニトウチャには、一つ一つが紙にくるまれているため、外出するときにも持ち運びやすいお茶となっています。
品質の向上と原価の抑制を両立した宮廷滇紅の誕生
現在、円安に加え、お茶の原材料価格が上昇しているため、本来であれば以前の販売価格よりも原価が30%以上上がるはずでした。しかし、今回、紅茶の仕入れ先を変更し、品質を向上させながら、原価を抑えることに成功したため、価格を据え置いて販売することができました。
以前に宮廷滇紅を製造する際には、プーアル熟茶の生産者が作っている紅茶を使用するように要求されました。生産者は、自社の紅茶を使わなければならないと主張したためです。
しかし、今回は、熟茶の会社との付き合いが10年以上に及んでおり、ほぼ友人の関係にあったため、紅茶の仕入れを自社で独自にすることにOKして貰いました。
HOJOの雲南功夫紅茶を原料に使用し、宮廷滇紅を製造しました。以前使用していた紅茶も悪くなかったのですが、仕入れ原価が非常に高かったというデメリットがありました。また、雲南功夫紅茶は標高2100mの非常に高い標高の茶園の老茶樹から収穫された茶葉から生産されたお茶で、品質が非常に良いため、今回発売される宮廷滇紅は前回のロットよりも品質が向上しました。
お買い物はこちらから
袋 : 200g (100gを2個) / 価格6,264円(税込み)
1,Twitterをフォローする。2,FaceBookで「いいね!」を押す。3,メールマガジンに登録する。という3つの方法で、お茶に関する最新情報をキャッチすることができます。今すぐ下のツイッターフォローボタンや「いいね!」をクリック!
メールマガジン登録で無料サンプルをもらおう!
- メールマガジンにご登録いただくと無料のサンプル茶葉のプレゼントや希少商品の先行購入など様々な特典がございます。ソーシャルメディアの購読だけでなく、メールマガジンへのご登録もお忘れなく!
- 地元でも非常に入手が困難な2つの高級鳳凰単叢を発売
- 非常に高級な鳳凰単叢を2種発売しました。 今回発売のお茶は、鳳凰単叢老欉八仙王2022と鳳凰単叢老欉郁金香 単株2022です。 https://hojotea.com/item/houou.htm 鳳凰単叢老欉八仙王20 …
- 初の伊賀天然朱泥急須入荷、宝瓶と絞り出しも再入荷
- 伊賀天然朱泥急須、宝瓶、絞り出し、前川淳蔵氏による作品が発表されました。これまで多くのお客様から伊賀天然朱泥急須の制作についてのリクエストをいただいており、ついに実現することが出来ました。 https://hojotea …
最新の記事 NEW ARTICLES
地元でも非常に入手が困難な2つの高級鳳凰単叢を発売
- 非常に高級な鳳凰単叢を2種発売しました。 今回発売のお茶は、鳳凰単叢老欉八仙王2022と鳳凰単叢老欉郁金香 単株2022です。 https://hojotea.com/item/houou.htm 鳳凰単叢老欉八仙王20 …
初の伊賀天然朱泥急須入荷、宝瓶と絞り出しも再入荷
- 伊賀天然朱泥急須、宝瓶、絞り出し、前川淳蔵氏による作品が発表されました。これまで多くのお客様から伊賀天然朱泥急須の制作についてのリクエストをいただいており、ついに実現することが出来ました。 https://hojotea …
自然栽培の老木から作られたプーアル茶、烏木龍古樹生茶2021を発売
- 烏木龍古樹生茶2021を発売しました。 このお茶は生産後マレーシアで2年間無酸素保存することで、熟成が進み、甘い香りへと成長しました。 昔ながらの農業が行われている烏木龍村 烏木龍は、永德県に位置する村の名です。この村は …
2023年産の大雪山野生白茶を発売!
- 2023年産の大雪山野生白茶を発売しました。 https://hojotea.com/item/w11.htm 特注だから出来る鮮やかな緑色の茶葉 大雪山の野生白茶は、野生のカメリアタリエンシスから生産される希少な白茶で …
2022年産の鳳凰単叢蜜桃香と老欉獅頭黄枝香を発売
- 2022年産の鳳凰単叢烏龍茶を2種発売しました。 今回発売したお茶は鳳凰単叢老欉獅頭黄枝香 2022と鳳凰単叢蜜桃香 2022です。 1年間熟成し、夏を2回経験したことで、お茶の熟成が進み、非常に香りが濃厚になりました。 …
2022産、鳳凰単叢老欉を2種類発売
- 2022年産の老欉鳳凰単叢を2種類発売しました。 https://hojotea.com/item/houou.htm 今回発売したお茶は、鳳凰単叢老欉草蘭香2022と鳳凰単叢老欉姜母香2022 これまで約半年間、無酸素 …
无量山古樹白茶 2018、マレーシア5年熟成の餅茶を発売
- マレーシアで5年間熟成した无量山古樹白茶2018を発売しました。 このお茶は2018年に発売した当時も非常に人気が高く、極めて短期間で売り切れてしまったお茶です。 実は当時仕入れた半分を年間を通じて温度が高く熟成に最適な …
マレーシアクアラルンプールMidvalley Gardens店の新装開店
- マレーシア・クアラルンプールのMidvalley Gardens Mall店は、改装が完了し、7月11日から新装開店を迎えました。改装工事にあたり、友人をはじめ多くの方々からのサポートに心から感謝しております。新しい店舗 …
2023年産中国緑茶、蒙頂甘露と西湖龍井を発売
- 2023年産の蒙頂甘露と西湖龍井茶を発売しました。 何れも4月に入荷したのですが、無酸素で1-2ヶ月暫く置くことで、更に香りを高め発売しました。 蒙頂甘露 蒙頂甘露は中国四川省を代表する緑茶の一つであり、その形状から「毛 …
佐渡島、渡辺陶三作の急須・茶壺・宝瓶を発売
- 佐渡島の渡辺陶三氏の製作した茶器を3種類発売しました。 今回発売したのは、以下の商品です。 1. 秋津無名異酸化焼成 急須、茶壺、宝瓶 https://hojotea.com/item/tozo_akitsu.htm 秋 …
- HOJO通販新着
- 特集
- メールマガジンバックナンバー
- お茶の種類
- お茶の産地
- 茶器・急須
- お茶のコラム-雑学-歴史-文化
- お茶を楽しむ
- お茶の作り方-製法
- お茶の品質を決める各種要素
- お茶の成分と効能
- お茶の安心と安全
- 食品
- お茶ビジネスの運営・記録
- 趣味活動
- お茶のランキング-おすすめ
- お茶に関する動画
- お茶に関するQ&A
- メディア掲載

- an anにてジャスミンパールが紹介されました。
- an an 「マガジンハウス出版」 No.1865、2013年7月24日号「夏のお取り寄せ」特集で弊社のジャスミンパールが紹介されました。
- マレーシアの全国紙 “Star Newspaper”に掲載して貰いました。
- 先日、マレーシアの全国紙「Star Newspaper」でHOJOの特集をしてくれました。 Starはマレーシアで最も購読数の多い新聞で、マレーシアのメディアでは最も影響力の大きな新聞です。 新聞の内容は、茶器によりお茶 …

住所:Lot No. T-215, 3rd Floor, Mid Valley City, Lingkaran Syed Putra 59200 Kuala Lumpur