最近、立て続けに数種類の新商品を発売しましたのでお知らせいたします。

鳳凰単叢烏龍茶

https://hojotea.com/item/houou.htm

2020年産の鳳凰単叢を3種類発売しました。
今年はお茶のシーズン中雨が少なかったことで、香りが非常に強く、トップノートがしっかりと感じられる、華やかの香りの理想的なお茶に仕上がっております。
鳳凰単叢は熟成に伴って香りがより強くなります。2020年のお茶と言うことも有り、現時点では香りは穏やかですが、今後、熟成が進むことで香りがより強くなります。
また、開封直後よりも、開封後数日以上経過した方が香りはより強く出ます。

鳳凰単叢蜜蘭香 濃香 No.1 2020

蜜蘭香はライチのような甘い香りがするお茶です。初めて飲まれる人の多くは、お茶とはとうてい思えないレベルのフルーツ香に驚かれると思います。それほどに、香りが甘く、フルーティーです。濃香タイプは、中国で最も人気のある仕上げ方で、文字通り香りが濃い点が特徴です。

このお茶は炭火での焙煎を2回行うことで作られます。焙煎と言っても、高い温度で熱を加えるのではなく、焦げない程度の熱を長時間加えることで、お茶の成分の熟成を加速させ、それによって、フルーツのような魅惑的な香りを作り上げております。鳳凰単叢烏龍茶をまだ試されたことがない場合、一番最初に試して戴きたいお茶です。

2020年産の蜜蘭香濃香は2種類発売を予定しており、ゆえに本商品はNo.1です。

袋小 :   15g / 価格 1300円(税抜き)

クリックして買い物カゴへ

缶入り:   30g / 価格 2,500円(税抜き)

クリックして買い物カゴへ

袋大(30g入りの袋が3個入り) :90g / 価格 7,200円(税抜き)

クリックして買い物カゴへ

お値打ちパック(袋大が3袋=合計30gの袋が12袋):360g / 価格 23,800円(税抜き)

クリックして買い物カゴへ

鳳凰単叢 草蘭香 2020

草蘭とは蘭の花の一種です。あまり馴染みのない名称のお茶ですが、現地潮州では割と知られた名称の単叢です。 草蘭香は私が個人的にとても好きな種類でもあります。テイスティングをした際にその美味しさに感動しました。

このお茶はスパイシーと思えるほどのトップノートがしっかりと感じられ、上品な水質と、同時にで引き込まれるような厚みのある後味を呈します。

香りは、若いイチゴ、バナナ、ラズベリー、桑の実、また、水仙の花のような濃い香りが感じられます。上品な香りで何杯でも飲みたくなるような味のお茶です。

袋小 :   15g / 価格 1400円(税抜き)

クリックして買い物カゴへ

缶入り:   40g / 価格 3,500円(税抜き)

クリックして買い物カゴへ

袋大(40g入りの袋が3個入り) :120g / 価格 10,300円(税抜き)

クリックして買い物カゴへ

お値打ちパック(袋大が3袋=合計40gの袋が9袋):360g / 価格 25,200円(税抜き)

クリックして買い物カゴへ

鳳凰単叢 老欉貢香 2020

鳳凰単叢老欉貢香は香りが非常に強いお茶で、貢という文字の如く、数ある鳳凰単叢の中でも突出して香りが華やかで、極めて印象深いお茶の1つです。

老欉とは老木を指す言葉です。本商品は樹齢100歳以上の老木から収穫されており、茶園の標高も1000m以上あります。

お茶の味が非常にきめ細かく、密度の高い上質な液体に感じられます。 口に含むと、口の中から鼻に抜けるトップノートがしっかりと感じられます。また、同時に、香りが体の奥へと流れ落ち、飲み終わった後の戻り香が何時までも口腔内にとどまります。

低い温度で炭焙することで、爽やかな清香に仕上げられており、木イチゴ、ラズベリー、チェリー、桑の実、イチゴなどを連想するベリー系の香りと同時に生姜の花のような新鮮な香りが感じられます。

高価なお茶で敷居が高いように思われるかもしれませんが、フルーツや花のような甘い香りのお茶ゆえ、初心者が飲んでも十分に分かりやすく、楽しめるお茶です。

袋小 :   15g / 価格 2,300円(税抜き)

クリックして買い物カゴへ

缶入り:   30g / 価格 4,300円(税抜き)

クリックして買い物カゴへ

袋大(30g入りの袋が3個入り) :90g / 価格 12,400円(税抜き)

クリックして買い物カゴへ

お値打ちパック(合計30gの袋が9袋):270g / 価格 41,280円(税抜き)

クリックして買い物カゴへ

雲県普洱熟茶 2019

https://hojotea.com/item/d24.htm

HOJOのプーアル熟茶の中でも安定して人気のあるお茶です。
過去に2008年産、2015年産を販売してきましたが、2019年産は歴代の雲県普洱熟茶の中で最も良い品質に仕上がったと感じております。
熟茶と言うと、カビ臭い等のイメージをお持ちの人がおられるかもしれません。実際、それらの不快臭は火を焚いて乾かした原料を使っていたり、発酵の制御に失敗した場合に生じたかおりで、上手に作られたプーアル熟茶には不快臭はありません。
本商品は香りが非常に強く、まるで乾燥フルーツ、特に乾燥プルーンや乾燥棗のような甘い香りです。
熟茶はそのまま飲むのも美味しいですが、色んなアレンジにも向いているお茶です。例えば、牛乳を加えてミルクティにしたり、紅茶豚のように、豚肉を煮込むのもお勧めです。
また、焼酎との相性も良いので、是非試してみてください。

袋小(固まりを小分けして袋詰め) :   50g / 価格 770円(税抜き)
クリックして買い物カゴへ

長方形1個:250g / 価格 3,200円(税抜き)
クリックして買い物カゴへ

お値打ちパック:1000g(長方形250gを4個) / 価格10,240円(税抜き)
クリックして買い物カゴへ

雲南功夫紅茶

https://hojotea.com/item/b52.htm

雲南功夫紅茶が2020年産に変わりました。

一般的な雲南省の紅茶は萎凋をほとんど行わずに作られ、それが雲南紅茶の特徴の1つです。この為、雲南紅茶の多くは飲み味は非常に滑らかなのですが、香りはどちらかというと穏やかです。
それに対して、本商品、雲南功夫紅茶は、良い意味で一般的な雲南紅茶と異なります。雲南功夫紅茶を製茶する際は、萎凋層を用いて萎凋をしっかりと行っており、ゆえにダージリンのような華やかな花のような香りを呈します。加え、老木、高い標高、自然栽培のお茶から作られているため、ダージリンのお茶とは異なるレベルで後味に厚みがあり、紅茶愛好家には是非とも飲んで頂きたいお茶です。
特に2020年産の雲南功夫紅茶は製茶が非常に理想的に行われており、華やかな香りと長く奥行きのある余韻が強く感じられます。

袋小:   30g / 価格 1200円(税抜き)
クリックして買い物カゴへ

缶入り:   50g / 価格 1700円(税抜き)
クリックして買い物カゴへ

袋大 :   150g(50g x 3) / 価格4,900円(税抜き)
クリックして買い物カゴへ

お値打ちパック : 600g(袋大150gを4袋: 50g x 12) / 価格16,300円(税抜き)
クリックして買い物カゴへ

古樹銀針

https://hojotea.com/item/w04.htm

古樹銀針が2020年産に切り替わりました。
HOJOではここ数年、白茶の生産設備のアップグレードを行いました。
古樹銀針についても今年から原料、生産者共に変更し、新設備での生産を開始しました。
これまでの古樹銀針も非常に人気の有るお茶でしたが、新しいお茶は香りの透明感が増し、余韻に感しても飛躍的に改善しました。

缶入り:  50g /価格 1,240円(税抜き)
クリックして買い物カゴへ

袋大 :   150g/ 価格3,700円(税抜き)
クリックして買い物カゴへ

お値打ちパック(50gを12袋) : 600g/ 価格11,500円(税抜き)
クリックして買い物カゴへ

日本茶(緑茶)、中国紅茶、白茶、プーアル熟茶、プーアル生茶、ジャスミン茶、烏龍茶という厳選された茶葉7種のお試しセット

この記事に関連するHOJO Teaの商品


関連記事 RELATED ARTICLES

お茶に関する最新情報を確実にキャッチするには? SOCIAL NETWORK

1,Twitterをフォローする。2,FaceBookで「いいね!」を押す。3,メールマガジンに登録する。という3つの方法で、お茶に関する最新情報をキャッチすることができます。今すぐ下のツイッターフォローボタンや「いいね!」をクリック!

メールマガジン登録で無料サンプルをもらおう!
メールマガジンにご登録いただくと無料のサンプル茶葉のプレゼントや希少商品の先行購入など様々な特典がございます。ソーシャルメディアの購読だけでなく、メールマガジンへのご登録もお忘れなく!

HOJO TEAオンラインショップNEWS一覧を見る

古樹茶花2020年産、品質をアップグレードして発売!
2020年の秋〜冬に摘まれたお茶の花茶、古樹茶花が入荷しました。 今年は流通改革をしたことで、古樹茶花の品質が、見た目の点、味香りの点で劇的に向上しました。 https://hojotea.com/item/f13.ht …
無農薬の紅茶ばかり7種類!紅茶お試しセットを発売
自然栽培(無肥料・無農薬)の紅茶のみ7種が入った紅茶お試しセットを発売しました。このセットに入っている紅茶は全て無農薬ですので、安心して飲んで頂けます。 紅茶好きの友人へのちょっとしたギフトにも適してます! 買い物は此方 …

最新の記事 NEW ARTICLES

銀の急須はお茶の味にどう影響するのか?銀の長所と短所
近年、海外のお茶愛好家の間で銀の急須が流行っております。 銀の急須は見た目が非常に豪華ですが、味の点では注意が必要です。 本コラムでは、銀の急須がお茶の味にどう影響するか解説します。 銀器は毒殺を未然に防ぐ役割も! 銀器 …
古樹茶花2020年産、品質をアップグレードして発売!
2020年の秋〜冬に摘まれたお茶の花茶、古樹茶花が入荷しました。 今年は流通改革をしたことで、古樹茶花の品質が、見た目の点、味香りの点で劇的に向上しました。 https://hojotea.com/item/f13.ht …
無農薬の紅茶ばかり7種類!紅茶お試しセットを発売
自然栽培(無肥料・無農薬)の紅茶のみ7種が入った紅茶お試しセットを発売しました。このセットに入っている紅茶は全て無農薬ですので、安心して飲んで頂けます。 紅茶好きの友人へのちょっとしたギフトにも適してます! 買い物は此方 …
鳳凰単叢老欉銀花香 単株 2020を発売
鳳凰単叢老欉銀花香単株2020を発売しました。単株茶は1本の木だけから製茶されたお茶であり、鳳凰単叢の中でも名実共に高級茶です。 1本の木から収穫されたお茶 本商品は烏崠山の坪坑头、標高1000m、樹齢約180歳の1本の …
【お茶のレシピ】茶飯が楽しい!紅茶、プーアル茶、白茶、烏龍茶、緑茶で驚きの美味しさに!
お茶を水の代わりにいれてご飯を炊くと、お茶ご飯が出来ます。このお茶ご飯が想像以上に美味しいので紹介したいと思います。 茶飯と言っても、緑茶だけではなく、紅茶、白茶、烏龍茶、プーアル茶、ジャスミン茶などいろんな種類のお茶で …
プーアル茶の餅茶と散茶、どちらを選ぶべき?
プーアル茶というと、円形の餅茶や四角いブロック状の磚茶、或いは、キノコのような形状のトウチャなど、お餅のような硬い塊に加工されているイメージがあります。しかし、プーアル茶には散茶もあることをご存じでしょうか?雲南省の産地 …
2020年産の各種新商品を発売のお知らせ
最近、立て続けに数種類の新商品を発売しましたのでお知らせいたします。 鳳凰単叢烏龍茶 https://hojotea.com/item/houou.htm 2020年産の鳳凰単叢を3種類発売しました。今年はお茶のシーズン …
秋津無名異 酸化焼成の急須・茶壺・宝瓶が入荷
渡辺陶三氏作の秋津無名異 酸化焼成の急須、茶壺、宝瓶が入荷しました。 https://hojotea.com/item/tozo_akitsu.htm 天然土ゆえの個性的な外観 渡辺氏は自ら山の土を掘り、自前で全て精製し …
蘭の花のような香り!安渓産の鉄観音清香型を発売
鉄観音清香型を発売しました。このお茶は中国福建省にある、安渓の祥华福新村産の春茶から作られた蘭の花のような香りがする烏龍茶です。 鉄観音は品種名 鉄観音とは鉄観音という品種のお茶から作られた烏龍茶を指します。 鉄観音は品 …
プーアル生茶の散茶、武家寨2018を発売しました。
2018年産の武家寨 プーアル生茶を発売しました。このお茶は2018年に作ったのですが、より個性を際立たせるために2年間熟成をしました。熟成させたことで乾燥フルーツ系の甘い香りが強く感じられるようになりました。 標高20 …

PAGETOP