ダージリン、正山小種小赤甘など新茶数種類を発売

[2019.09.11] Written By

数種類の新商品を発売しました。今回発売したのは以下の4種類です。

天池梨山茶　軽焙
文山包種茶
正山小種　小赤甘
ダージリンファーストフラッシュ　Puttabong China Wonder

天池梨山茶　軽焙

HOJOで定番の天池梨山茶は標高2500-2600mのの茶園産のお茶です。梨山の中でも最も標高の高いエリアで作られており、高い標高のお茶特有の滑らかでクリーミーな味のお茶です。天池梨山茶の個性をより高めるため、実験を兼ねて非常に弱く焙煎することで、花のような香りを残しつつ、甘い香りを高めました。デリケートで控えめな香りの清香タイプに対して、軽焙は華やかな香りがするお茶です。

尚、定番の天池梨山茶清香タイプについても新茶を発売しました。

袋小　：　　25g / 価格 4,500円(税抜き)

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缶入り：　　50g （25gを2袋）/ 価格 8,800円(税抜き)

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袋大　：　　 100g（25gを4袋） / 価格17,000円(税抜き)

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お値打ちパック　：　300g（25gを12袋）） / 価格42,200円(税抜き)

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文山包種茶

今年は満足の行く品質の文山包種茶を入手する事が出来ました。蘭の花のような香りがしっかりとし、味わいはとろりとして滑らかです。
文山包種茶は台湾烏龍茶の中でも最も発酵が軽い部類のお茶です。その点で、緑茶が好きな人にも是非飲んで頂きたいお茶です。

袋小　：　　　20g / 価格 1,000円(税抜き)
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缶入り：　　　50g / 価格 2,400円(税抜き)
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缶入り：　　　150g / 価格 7,000円(税抜き)
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お値打ちパック　：　600g（袋を12袋） / 価格23,000円(税抜き)
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正山小種　小赤甘

今年は武夷山に1週間ほど滞在し仕入れをしてきました。最終的に、3種類の正山小種を仕入れたのですが、今回発売する小赤甘はその1つです。正山小種と言えば煙臭い紅茶を連想しますが、このお茶は煙臭さは一切ありません。
お茶をいれると、マンゴのようなトロピカルフルーツ系の香りがし、深い後味が感じられます。この紅茶は出来上がったお茶を低温の炭火で焙煎しており、そのおかげで非常に濃厚な香りと統一感のある味わいがします。これまでも正山小種　小赤甘を販売しておりましたが、品質を更にアップグレードしました。

袋小　：　　　20g / 価格 1,430円(税抜き)
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缶入り：　　　50g / 価格 3,340円(税抜き)
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袋大　：　　 150g / 価格 9,600円(税抜き)
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お値打ちパック　：　　 600g (袋大を3つ） / 価格 30,500円(税抜き)

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ダージリンファーストフラッシュPuttabong China Wonder

春に仕入れたのですが、出張続きで発売が出来ておりませんでした。
ダージリンの春摘みの1番茶です。白茶のような優しい舌触りがし、花の香りがしっかりとするお茶です。
ダージリンファーストフラッシュはカテゴリー的には紅茶ですが、発酵は萎凋のみで、揉捻後の発酵を行わないために緑色の茶葉をしております。

袋小　：　　　30g / 価格 1,700円(税抜き)
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缶入り：　　　50g / 価格 2,600円(税抜き)
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袋大　：　　 150g (50gを3袋）/ 価格 7,500円(税抜き)
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お値打ちパック　： 600g （袋大150gを4袋）/ 価格 24,900円(税抜き)
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天池梨山茶

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