マレーシアで熟成した生茶2種、熟茶1種を含む4種のプーアル茶を発売

[2022.03.27] Written By


プーアル生茶2種、熟茶2種の4種類のプーアル茶を発売しました。

烏木龍古樹生茶2019

https://hojotea.com/item/d78.htm
烏木龍古樹生茶は低い温度で殺青を行っており、私が現地で生産管理をしつつ、作り上げたお茶です。理想的な殺青が行われており、優しい味わいのお茶です。
2019年に販売していた新茶の頃は、香りの特徴が弱めでしたが、マレーシアの倉庫にて3年間熟成したことで、蜜やサトウキビを連想するような非常に甘い香りが形成されました。
テイスティングした際、熟成による香りの進化に驚きました。新茶では決して経験出来ることのない、華やかな香りへと変化しております。
甘い香りゆえ、プーアル生茶をこれから飲み始めたいという人にも、生茶の良さを理解して頂く上でお勧めします。

烏木龍古樹生茶2019のお買い物はこちらから

袋小（固まりを小分けして袋詰め）：50g / 価格 1,944(税込み)

クリックして買い物カゴへ

餅茶1個：357g / 価格 12,744円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

お値打ちパック：1071g（餅茶357gを3個） / 価格30,564円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

大茶林紫茶2019

https://hojotea.com/item/d103.htm
老木の紫茶から作られプーアル生茶です。
こちらもマレーシアで3年間熟成したお茶になります。
マレーシアで熟成した際、餅茶の水分が高かったために、予想以上に熟成が進みました。お茶の熟成は温度と水分に比例するためです。日本で受け取った後、水分を再調整し、発売しました。
紫茶特有の紫蘇のような甘い香りに加え、熟成したことで紅茶の様な乾燥フルーツ系の個性が香りが感じられます。
在庫が非常に少ないため、興味のある方は早々にご検討ください。

大茶林紫茶2019のお買い物はこちらから

袋小：50g / 価格 1,620円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

円茶：357g / 価格 10,584円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

お値打ちパック：1071g（円茶357gを3個） / 価格25,380円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

宮廷金毫2020

https://hojotea.com/item/d41.htm
熟茶はプーアル生茶を微生物で発酵することで作られます。
熟茶の特徴として、発酵後の茶葉は、篩い等にかけられ、茶葉の形状やサイズごとに分級されます。
その中で最も芽の含有率が高いのが「宮廷グレード」と呼ばれるグレードです。宮廷金毫は、この宮廷グレードのみを餅茶に加工したお茶です。
芽の含有割合が高いため、味わいが軟らかく、また、2020年産は紅茶と似た雰囲気の味香りを呈します。
ミルクティにして飲んでも非常に相性の良いお茶です。
今後更なる熟成をすることで、口に含んだときの甘味が増し、香りがより強くなります。

宮廷金毫2020のお買い物はこちらから

袋小（固まりを小分けして袋詰め）：50g / 価格 1620円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

円形1個：200g / 価格 6,264円(税込み)


クリックして買い物カゴへ

お値打ちパック：1000g（円形200gを5個） / 価格25,056円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

火草山茶頭 2017

https://hojotea.com/item/d44.htm
このお茶はマレーシアの倉庫で5年間無酸素熟成したお茶です。
火草山茶頭2017は以前も販売したことがありますが、本商品は、同じ生産者と産地ではあるものの、異なるロットのお茶です。
味の奥行き、余韻の長さに感しては、以前のロットと同程度ですが、本商品は、少数民族の農家が仕上げたプーアル生茶を使用しているため、薪火の煙による影響で、東南アジアでは樟香と呼ばれる香りを呈しております。この香りは好みが分かれるところですが、香りの種類としては果敢古樹熟茶2010と似ております。仄かにスモーキーさを感じる樟香は、東南アジアでは非常に人気の高い香りです。

火草山産茶頭は野放状態の自然栽培茶を原料に使用しており、余韻が非常に長く、味の奥行きが深いお茶です。

火草山茶頭 2017のお買い物はこちらから

袋小（固まりを小分けして袋詰め）　：　　　50g / 価格 1,944円(税込み)


クリックして買い物カゴへ

ブロック型1個：250g / 価格 8,964円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

お値打ちパック：1,000g（ブロック250gを4個） / 価格28,620円(税込み)

クリックして買い物カゴへ

日本茶（緑茶）、中国紅茶、白茶、プーアル熟茶、プーアル生茶、ジャスミン茶、烏龍茶という厳選された茶葉7種のお試しセット

関連記事 RELATED ARTICLES

お茶に関する最新情報を確実にキャッチするには？ SOCIAL NETWORK

1,Twitterをフォローする。2,FaceBookで「いいね！」を押す。3,メールマガジンに登録する。という3つの方法で、お茶に関する最新情報をキャッチすることができます。今すぐ下のツイッターフォローボタンや「いいね！」をクリック！

メールマガジン登録で無料サンプルをもらおう！
メールマガジンにご登録いただくと無料のサンプル茶葉のプレゼントや希少商品の先行購入など様々な特典がございます。ソーシャルメディアの購読だけでなく、メールマガジンへのご登録もお忘れなく！

HOJO TEAオンラインショップNEWS一覧を見る

甘い香りに熟成した唐家古樹生茶2022を発売
唐家古樹生茶2022　200g餅茶を発売しました。 https://hojotea.com/item/d102.htm このお茶は、極めて理想的な熟成をしており、熟成によって生まれるプーアル生茶のフルーティで甘く華やかな …
2026年産の高山白茶を発売
当店で人気の白茶の一つ、高山白茶を発売しました。 https://hojotea.com/item/w30.htm 高山白茶は、臨滄市永徳県の白岩山にある、標高2300m付近の茶園で収穫されたお茶から作られた白茶です。 …

最新の記事 NEW ARTICLES

甘い香りに熟成した唐家古樹生茶2022を発売
唐家古樹生茶2022　200g餅茶を発売しました。 https://hojotea.com/item/d102.htm このお茶は、極めて理想的な熟成をしており、熟成によって生まれるプーアル生茶のフルーティで甘く華やかな …
2026年産の高山白茶を発売
当店で人気の白茶の一つ、高山白茶を発売しました。 https://hojotea.com/item/w30.htm 高山白茶は、臨滄市永徳県の白岩山にある、標高2300m付近の茶園で収穫されたお茶から作られた白茶です。 …
鳳凰単叢烏龍茶を5種類発売
各種の鳳凰単叢を5種類発売しました。 https://hojotea.com/item/houou.htm   鳳凰単叢蜜蘭香 濃香 2025 No.2 鳳凰単叢老欉蜜蘭香 2021 鳳凰単叢鴨糞香 2022 …
2026年産の古樹白茶･古樹白牡丹を発売
今年2026年に、私達が雲南省で生産した白茶を2種、発売しました。 今回発売したお茶は、古樹白茶と古樹白牡丹です。 今年の白茶は、香りが濃く、甘みの強いお茶に仕上がっております。 白茶はなぜ花の香りが強いのか 白茶は、生 …
大雪山野生茶(生茶）2026散茶の発売
大雪山野生生茶の散茶を発売しました。 散茶は希少なため、例年は短期間で売り切れてしまうお茶です。今年は比較的多めに入手しましたが、動きの速いお茶ですので、興味のある方はお早めにご検討ください。 2026年は大雪山野生生茶 …
佐渡島・渡辺陶三氏の茶器、上赤、野坂還元他が入荷
新潟県佐渡島の渡辺陶三氏の茶器が入荷しました。 急須は無名異上赤、野坂還元を中心に、秋津無名異酸化、炭化還元のフリーカップやマグカップなど各種茶器が入荷しております。詳細はぜひ当社ウェブサイトをご覧ください。 https …
クアラルンプールでお茶のワークショップ開催
中国茶の品質の物差しを学ぶ ワークショップ（日本語） 講師　北城 彰　株式会社 HOJO 代表 アジア各地の産地で品質設計と生産管理を手がけるお茶の専門家 ワークショップについて お茶の「おいしさ」と「質」を体系的に理解 …
熟茶散茶3種 1週間限定予約販売: 締め切り5月14日
私達はこれまでプーアル生茶・熟茶ともに15年以上にわたり販売してきましたが、小ロット生産による個性や産地へのこだわりはこれまで主に生茶の領域でした。ところが近年、熟茶においても同様のアプローチへの要望が、雲南省のお茶市場 …
雲南省現地レポート2026：今年の気候とお茶の生育状況について
3月28日より雲南省に来ており、29日より、臨滄市の永德県、鎮康県、保山市などを中心にお茶の生産と仕入を行っております。 紫茶や単株茶などの老木は、成長が遅く、収穫時期が4月の下旬から5月の上旬となるため、此方には5月の …
清香紅茶 高山紫茶 2024 発売―紅茶と白茶の性質を併せ持つ新製法のお茶
私達は毎年雲南省に滞在し、お茶の生産管理、仕入、流通管理を行う傍ら、新しいお茶の開発にも取り組んでいます。2024年には、従来の紅茶にはない製茶技術を用いた新スタイルの紅茶を開発し、今回その第一弾を発売することになりまし …

PAGETOP