HOJO通販新着

[2011.08.15]
中国雲南省四双版納産のプーアル茶、布朗山古樹生茶発売

布朗山歌新竜古樹生茶   布朗山古樹生茶の販売を開始しました。 布朗山(ぷーらんさん)は、事実上雲南省で最も有名なプーアル茶の産地です。老班章のような超有名な産地も布朗山に含まれます。布朗山の特徴は、樹齢800 …

プーアル生茶
[2011.07.06]
プーアル生茶、老黒寨古樹生茶 新入荷

遂に2011年のプーアル茶が入荷してきました。今回入荷のお茶の中でも私がとても気に入っているのが、臨滄という地域で採れたお茶です。 西双版納におけるプーアル茶の値段高騰 プーアル茶の産地でもっとも有名なのは西双版納という …

[2011.03.03]
世界が絶賛したキームン紅茶工場産の特貢グレード

私は2009年に祁門紅茶場を訪問しました。祁門紅茶場 は1800年代から続くキームン紅茶の生産の標準とされる工場です。祁門市には多くの紅茶工場がありますが、祁門紅茶場の作り出すお茶は、キームン紅茶の標準とみなされておりま …

[2011.02.22]
緑茶との相性が良い佐渡無名異土の還元焼急須 入荷

佐渡相川の文平窯 清水謙氏から新しい作品が到着しました。 今回入荷した作品には、酸化焼成した急須を蒸し焼きにより還元焼成した作品も含まれておりました。 海外の市場では黒の急須がとても人気があること、更に、還元焼成すること …

[2010.11.13]
鳳凰単叢販売開始

今日から3種類全部の鳳凰単叢を発売しました。 私は以前、鳳凰単叢というと、香りは強いけど、味が薄っぺらと言う印象を持っておりました。 ただ、これまでも書いてきたように、実際に鳳凰山を訪問したことで、鳳凰烏龍には茶園産と単 …

[2010.11.02]
国産手作り急須の販売開始

これまでずっと日本でも国産の手作り急須を売りたいと思っておりました。 昨日ようやく販売サイトを完成することができたので、販売を開始しました。 https://hojotea.com/categ/teaware.htm 私 …

[2010.06.21]
獅峰龍井茶入荷

最近、龍井茶の新茶を入荷しました。 昨年までは梅家塢龍井を仕入れていたのですが、今年から獅峰龍井という、龍井茶の中では最高位に相当するお茶に品質を切り替えました。 ただ、現地へ杭州へ行くと、梅家塢も獅峰も車で20分と離れ …

[2008.06.06]
豆急須入荷

四日市市の無形文化財・伝統工芸士の舘正規さんに1年前からお願いしていた豆急須が遂に到着しました! 多くのお客さんが豆急須の到着を心待ちにしており、既に、予約も沢山入っております。早速、今日幾つか売れて行きました。豆急須を …

[2006.12.14]
もうすぐWEBSHOPオープンです。

<お知らせ> 来週中にWEB SHOPがオープンできそうです。まだ、到着していない商品もあるため、最初から全てのラインアップを紹介することが出来ません。残りの商品については、近日中に追加予定です。 どの商品に関しても、美 …

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ガラスティーポットを3種発売
ガラスの急須を3種類発売しました。 HOJOでは正規の輸入を行っており、正式に検疫を通して輸入をしております。 「ガラスは味の点でニュートラル」は間違い ガラスは味への影響がニュートラルと考えられがちですが、実際にはそう …
佐渡島、渡辺陶三氏の新シリーズ野坂粗土炭化還元を発売
佐渡島の渡辺陶三氏から、新しい商品:野坂粗土 炭化還元焼成の急須、茶壺、宝瓶を発売しました。 https://hojotea.com/item/tozo_nosaka_carbonized.htm 野坂粗土炭化還元とは …

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