鳳凰単叢烏龍

烏龍茶
[2020.04.21]
代表が厳選！自信を持ってお届けするHOJOおすすめ烏龍茶6選

種類によって味わいも香りもさまざまな烏龍茶は、選ぶのが難しいと感じる人もいるかもしれません。そこで、HOJOのおすすめ烏龍茶を紹介します。代表が厳選した高品質の烏龍茶から、ぜひ好みの種類を見つけて楽しみましょう。 烏龍茶 …

烏龍茶
[2020.04.20]
烏龍茶は痩せるって本当？ダイエットにぴったりといわれる理由を解説

烏龍茶を飲むと痩せるという話を聞いたことがある人もいるかもしれません。本当に烏龍茶はダイエットにぴったりなのでしょうか？烏龍茶が痩せるといわれる理由や、ダイエットに活かしたいときの飲み方を紹介します。 烏龍茶とは？ 一口 …

[2020.04.17]
HOJOおすすめの7種の烏龍茶が一度に楽しめるお試しセット発売

烏龍茶お試しセットを発売しました。お勧めの烏龍茶を7種類選び、10gずつセットにしました。烏龍茶を色々飲んでみたい物のどのお茶を選んだら良いか悩まれている人、カジュアルなギフトをお捜しの人にお勧めです。各お茶は無酸素包装 …

台湾茶　熟成により桃の香りがする烏龍茶
[2020.04.01]
烏龍茶の種類は香りも味もさまざま好みを見つけて楽しもう！

烏龍茶にも多種多様な種類があることをご存知ですか？ 日本では鉄観音がとても有名ですが、実はそれ以外にもさまざまな種類の烏龍茶があるのです。茶葉の形も、飲むときのお茶の色も、味わいも香りも、全く違うけれど全て烏龍茶。奥深い …

烏龍茶（ウーロン茶）のおいしい入れ方（淹れ方）
[2019.10.29]
【動画】これで完璧！烏龍茶のおいしい入れ方

烏龍茶をプロが淹れる（入れる）ように美味しくいれる方法を説明します。 烏龍茶（ウーロン茶）の入れ方ｰ急須(茶壺）動画 烏龍茶（ウーロン茶）を美味しく入れるには温度が肝心 烏龍茶を美味しくいれるためのポイントは1つ、「とに …

烏龍茶（ウーロン茶）のおいしい入れ方（淹れ方）
[2019.10.17]
2019年産の鳳凰単叢烏龍茶5種を販売開始！

2019年産の鳳凰単叢烏龍茶を発売しました。現在、HOJOのオンラインショップで購入可能です。 https://hojotea.com/item/houou.htm 鳳凰単叢烏龍茶は名称が難しいこともあり、知らない人が多 …

[2019.07.31]
潮州にて鳳凰単叢烏龍茶の仕入れ2019

鳳凰単叢烏龍茶の仕入れのため、広東省潮州の鳳凰鎮へ行ってきました。鳳凰単叢烏龍茶は私が個人的に大好きなお茶です。それもあり、私は毎年現地に1週間滞在し、生産者から直接仕入れを行っております。 意外に認知度が低い鳳凰単叢烏 …

[2019.06.30]
香りを楽しむ！烏龍茶のすべてが分かるまとめ

烏龍茶ってどんなお茶？ 烏龍茶というのは香りを楽しむお茶であり、初めて質の高い烏龍茶を飲むと、その香りの素晴らしさに感動されると思います。 但し、日本では昔からペットボトル入りの烏龍茶が販売されており、その為に、烏龍茶と …

[2019.03.24]
鳳凰単叢烏龍茶を3種類発売

3種類の鳳凰単叢烏龍茶を発売しました。何れも数年前に仕入れたお茶ですが、無酸素状態にて保管することで味香りの熟成を行っておりました。烏龍茶はワインと同じで熟成により香りも味もより華やかになります。飲み頃になったと判断しま …

[2018.11.30]
鳳凰単叢烏龍茶7種発売。知名度の低い烏龍茶（ウーロン茶）がおすすめな理由

鳳凰単叢烏龍茶（ウーロン茶）2017産を多数発売しました。鳳凰単叢烏龍茶は仕入れた直後よりも暫く熟成した方が香りも味も良くなるため、1年間寝かした上での発売です。 https://hojotea.com/item/hou …

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フルボディの高級熟茶、忙肺古樹熟茶2023 200g餅茶を発売
忙肺古樹熟茶2023を発売しました。当店の熟茶の中でもトップレベルの非常に高品質な熟茶です。 臨滄市永徳県を代表するプアール茶の名産地 忙肺（Mang Fei）は、漢字の意味だけを見ると奇妙な地名ですが、もともと当地の少 …
火地古樹生茶 2022を発売
火地古樹生茶 2022を発売しました。 数年間の熟成を経て、爽やかで透明感のある甘い香りが際立つお茶です。 高山の自然栽培茶園産 火地は私達がお付き合いしている農家が保有する、臨滄市南西部に位置する永德県の標高2100m …

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